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「地鶏つけ麺」@日南市 じとっこ組合 亀戸店の写真宮崎料理の居酒屋のつけ麺です。

地鶏ベースにトンコツブレンドらしく、とろみのある濃厚スープは
動物系の風味が満点!

地鶏の旨味が凝縮って感じだね

動物系以外のダシがもうちょいきいているといいかなぁ

でも居酒屋のラーメンといっても、地鶏専門店をうたうだけあって、
基本の鶏スープがかなりしっかりしているんで、ラーメンスープは
なかなかのもんです!

締めの一杯に最高ですな

2012年2月5日投稿(2012年2月5日更新) | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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