今日は朝から雨なので普通のつけめんだと寒いなーと思い「食処渓」さんのあつもりを食べにやって来ました。 2007年12月13日11時30分到着、5番目。 渓つけめん(小)あつもり700円+辛豚250円を注文です。 今回もアツアツのお湯(スープ)に麺が満たされています。 今回は少し節粉も浮いていましたねー。 前回よりマイナーチェンジと言うか進歩を感じます。 そのお湯もちょっと一口。 うん、前回よりちゃんとスープの味がします。 つけ汁もアツアツ、3分の1程度はそのまま食べ、別注した辛豚を投入し食べました。 つけ汁もアツアツですし、ややちぢれた太麺もアツアツ。 最後までアツアツで完食。 さらにポットの入ったゆず風味のスープを投入すると全く味が変わり、 しかもさらにアツアツで最後は汗が噴き出ました。 ホント、ごちそうさま。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 注;現在は同店でつけ麺は提供していないので評価を改めます。 (隣のお店は全く違う方が作っていて、個人的には同じ店とは思えないので)
2007年12月13日11時30分到着、5番目。
渓つけめん(小)あつもり700円+辛豚250円を注文です。
今回もアツアツのお湯(スープ)に麺が満たされています。
今回は少し節粉も浮いていましたねー。
前回よりマイナーチェンジと言うか進歩を感じます。
そのお湯もちょっと一口。
うん、前回よりちゃんとスープの味がします。
つけ汁もアツアツ、3分の1程度はそのまま食べ、別注した辛豚を投入し食べました。
つけ汁もアツアツですし、ややちぢれた太麺もアツアツ。
最後までアツアツで完食。
さらにポットの入ったゆず風味のスープを投入すると全く味が変わり、
しかもさらにアツアツで最後は汗が噴き出ました。
ホント、ごちそうさま。
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注;現在は同店でつけ麺は提供していないので評価を改めます。
(隣のお店は全く違う方が作っていて、個人的には同じ店とは思えないので)