初めて入店しました。
カウンターのみの店内。
壁にはお客さんからのお土産だというさまざまなものが飾り付けられ、ジャズが流れていました。
一風変わった雰囲気です。
「らあめん」と「支那そば」がメニューにあるんですけど、どう違うのかな？
とりあえず、「支那そば」のほうを注文。
丁寧に作っているのを、カウンターごしに拝見。
そして目の前に現れた丼。
ものすごくシンプルです。
スープを一口。
これと言ってパンチがあるわけじゃないですけど、不思議なことにぐいぐいいただけちゃう。
麺は中太で、スープとの相性はいいです。
そしてそして、チャーシューがおいしい！
旨みが凝縮していて、脂身がなく、気に入りました。
完食！
マスターは一見強面なんですけど、お話しするととても気さくな方。
今度はマスターのオススメをいただきに伺います！