今のラーメンを考えると、個性は感じられない。

スープもこれと言って、店主はこだわっているのかも知れないが、工夫が感じられない。

いわゆる、支那そば風のしょうゆ味。

チャーシューは、スライスと塊と二種類入って、量は普通。

白髪ネギとか乗ってる。大盛りも追加料金無し。

これと言って、特徴無し。

でも・・・・、何だが懐かしい。最近ネットやテレビなんかで、ラーメン特集やってて、有名になれば、美味しいだとかで右左往していて、結局行ってみて『ふーん、なんで?』が多いが(私がそうです)、ここは、『そうだよねぇ〜』と思えてしまう。

不思議。