3月16日(日)昼の部 「超弩級!」 いい陽気で、汁なし日和が続く。 いつものとおり30分のウォーキングで、10時35分ごろ到着。 すでに開店、外に8人。 今日は汁なしと昨日のレビューでも書いた。 まだ見ぬ1日1麺さまに教わった生卵の技術、今日は試してみよう。 自分は今年に入って2日1二郎ペースだな。 15分ほどで入店。麺硬めなのでコールもあっという間。 「ニンニクダブル、ヤサイ、カラカラ、魚粉!」 すると店主、「アブラはどうします?」 どうします、って……。 「少しお願いします。」 まず、白身を軽くマゼマゼ。B/Pをフリフリ。さぁ、いくぞ! 「来たっ、来たーっ!」 おぉー、確かにカルボナーラじゃ〜! B/P再投入。うまっ、いい〜! 8日の時以上に興奮、これはすっかりノックアウト!!! 1日1麺さま、感謝します。 カネシも絶妙。豚は昨日より柔らかで、豚マシすればよかったかも。 一味も追加し、味わいが七変化! 最後の3分の1あたりで、黄身をマゼマゼ。 魚粉とニンニクが全体に混ざり、私の心もとろけていく。 これは止められない。 汁なし、恐るべし。 ブラーヴィッシモ!!!
昨日のレビューを遥かに上回る感動が伝わってきましたよ! 一之江二郎はスープはやや弱い感じがしますので汁なしがベターだと思います。 2日連荘で行かれるとは...さすがです。二郎ならではですね(^O^)
稲郎さま、初めましてkaitと申します。 同年代ですね! いや〜感動のコメントが伝わってきます。 1日1麺様のカルボナーラ二郎良いです! で、今度は、すき焼き二郎試してください! 今後ともよろしくお願いいたします。
「超弩級!」
いい陽気で、汁なし日和が続く。
いつものとおり30分のウォーキングで、10時35分ごろ到着。
すでに開店、外に8人。
今日は汁なしと昨日のレビューでも書いた。
まだ見ぬ1日1麺さまに教わった生卵の技術、今日は試してみよう。
自分は今年に入って2日1二郎ペースだな。
15分ほどで入店。麺硬めなのでコールもあっという間。
「ニンニクダブル、ヤサイ、カラカラ、魚粉!」
すると店主、「アブラはどうします?」
どうします、って……。
「少しお願いします。」
まず、白身を軽くマゼマゼ。B/Pをフリフリ。さぁ、いくぞ!
「来たっ、来たーっ!」
おぉー、確かにカルボナーラじゃ〜!
B/P再投入。うまっ、いい〜!
8日の時以上に興奮、これはすっかりノックアウト!!!
1日1麺さま、感謝します。
カネシも絶妙。豚は昨日より柔らかで、豚マシすればよかったかも。
一味も追加し、味わいが七変化!
最後の3分の1あたりで、黄身をマゼマゼ。
魚粉とニンニクが全体に混ざり、私の心もとろけていく。
これは止められない。
汁なし、恐るべし。
ブラーヴィッシモ!!!