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90点
ラーメン並、麺固め、のり増し[ラーメン/豚骨醤油]
奥津家 （東京都 町田市） kosa4416

「ラーメン並、麺固め、のり増し」@奥津家の写真出汁が非常に丁寧なお店、醤油ダレのコクと比較的細く平たい麺が特徴でしょうか？
マイルドに乳化した出汁とコクのある醤油が絶妙に麺と絡んで旨かったですねぇ。
チャーシューもジューシーで旨い！

2008年4月13日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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