久々に、家系ラーメンのお店を新規開拓。 テーブル席がいくつかあり、カウンター席だけの家系店に慣れていたので新鮮な感じがしました。お昼も少し遅い時間に入ったのですが、横浜商科高の隣にある事もあり、学生と思わしきグループが居ました。 定番のラーメンをお好みなしで注文。 食べ慣れた川崎の家系より、しょっぱさが控えめで、その分コクが強い感じ。 しかし短い太麺の食感とトロトロした感のある豚骨スープは、まさに家系のそれ。 家系ラーメンは数店舗食べ歩いていますが、その中でもオススメできるお店です。 ここの店は、つけ麺や餃子もあるらしいので、次回チャレンジしてみたいと思います。
テーブル席がいくつかあり、カウンター席だけの家系店に慣れていたので新鮮な感じがしました。お昼も少し遅い時間に入ったのですが、横浜商科高の隣にある事もあり、学生と思わしきグループが居ました。
定番のラーメンをお好みなしで注文。
食べ慣れた川崎の家系より、しょっぱさが控えめで、その分コクが強い感じ。
しかし短い太麺の食感とトロトロした感のある豚骨スープは、まさに家系のそれ。
家系ラーメンは数店舗食べ歩いていますが、その中でもオススメできるお店です。
ここの店は、つけ麺や餃子もあるらしいので、次回チャレンジしてみたいと思います。