食べた瞬間、「あたりだ！」と思った。
毎回いろいろな店を訪問しているが、当たりと思う店は久しぶりかも。
店内に置いてあるちらしで自負している通り、完成度は高いと思う。
スープはあっさりとした丁度よい塩加減のクリアなスープで、魚のだしの風味が
あっさりでコクがあるを両立させている感じ。多分飽きがこないラーメン系だと
思う。
＃スープは、神田の麺屋そらに似ている。

麺はとりわけ特徴はないかな？具のチャーシューはとろとろでおいしかったです。
具のカイワレはこのラーメンに合っているなと思いました。
店の雰囲気もよい感じ。私が入ったのは11:30で空いてましたが、12:00辺りで
待ちが出来ました。結構人気店なのかも。
今度は別のラーメンを食べてみたいと思います。