5/28、１１:３０訪問。
連れがよってみたいということで、開店時を狙ってたずねた。
なりたけ出身ということでこってりしたものが多いと思ってメニューを見てふと飛び込んで来たのが、魚塩らーめん。厳選した宗田節とさば節にねぎ油で香り付けという文字を見て、体調的にこってりしたのは厳しいと思い魚塩ラーメンと注文。
約５分位して運ばれてきた。節の香りがすごくいい香りでこの時点でかなりいいと予感。
スープを飲んでみると、すぐに塩などのうまみが来ておいしい。
トッピングはねぎ、メンマ、チャーシュー、ほうれん草。
このラーメンにあったトッピングである。
めんも細めんがぴったりはまっている。
久しぶりにおいしい塩ラーメンにありつけた。
こってりしたものが多い中で、あっさりしたものがあるのは貴重です。
またいってみたいと思わせるものでした。