14時過ぎに入店。昼どきを過ぎていたが、5名くらい先客があり。 家系らしく食券制でしたが、最初たばこの自販機かと思って、食券を買わずに 席に着いたため、店員さんに「食券を購入してください。」と言われる。結構はずかしい。。。 で、家系だというのは席に落ち着いたときにカウンターに張ってあるチラシを見てからのため、 ラーメンではなく、油そばを頼んで今度は後悔。 ぶぶか 高田馬場2号店にはよく行っていたのでなんとなく油そばが食べたかったから。。。 食券を渡して10分弱で提供。 大盛りだけど、結構少なめ?と思うくらいの見た目。でも器のつくりなのか 食べるときちんとおなかは満足します。 具はチャーシュー2枚(大盛りだから?)、メンマ、家系名物ほうれん草、あと刻みねぎ、ごま。 麺は中太ストレート麺。で、油スープが結構あります。器の半分くらいありました。 よーくかき混ぜて、一口。 激戦区万歳!久しぶりにうまいラーメン。 ラーメンというより麺がうまい。湯で加減を注文してなかったのですが、プツンと 小気味いい歯ごたえ。スープと絡み麺としては上等。 で、スープが結構あっさり。豚骨醤油としてますが、正直自信なし。 酢を入れなくても十分食べきれる万人向けのおいしいスープ。 チャーシューは結構厚切り。食べ応えありです。でもこれと言って特色はないかな。 食べ終わり間近にやっぱり酢と、あと豆板醤とにんにく投下! あ、うめー!酢を入れても負けないスープ。根性あるね君?いい味出してるよ。 多分最近幕張のしかも中華料理店のラーメンばかり食べていたので評価高すぎに なってしまいましたが、いやいや、この値段でこの味だったら食べてみる価値は ありますよ! 次はラーメン行きたいですね。コレもやっぱり普通の家系でなく、多少違うのかな?
家系らしく食券制でしたが、最初たばこの自販機かと思って、食券を買わずに
席に着いたため、店員さんに「食券を購入してください。」と言われる。結構はずかしい。。。
で、家系だというのは席に落ち着いたときにカウンターに張ってあるチラシを見てからのため、
ラーメンではなく、油そばを頼んで今度は後悔。
ぶぶか 高田馬場2号店にはよく行っていたのでなんとなく油そばが食べたかったから。。。
食券を渡して10分弱で提供。
大盛りだけど、結構少なめ?と思うくらいの見た目。でも器のつくりなのか
食べるときちんとおなかは満足します。
具はチャーシュー2枚(大盛りだから?)、メンマ、家系名物ほうれん草、あと刻みねぎ、ごま。
麺は中太ストレート麺。で、油スープが結構あります。器の半分くらいありました。
よーくかき混ぜて、一口。
激戦区万歳!久しぶりにうまいラーメン。
ラーメンというより麺がうまい。湯で加減を注文してなかったのですが、プツンと
小気味いい歯ごたえ。スープと絡み麺としては上等。
で、スープが結構あっさり。豚骨醤油としてますが、正直自信なし。
酢を入れなくても十分食べきれる万人向けのおいしいスープ。
チャーシューは結構厚切り。食べ応えありです。でもこれと言って特色はないかな。
食べ終わり間近にやっぱり酢と、あと豆板醤とにんにく投下!
あ、うめー!酢を入れても負けないスープ。根性あるね君?いい味出してるよ。
多分最近幕張のしかも中華料理店のラーメンばかり食べていたので評価高すぎに
なってしまいましたが、いやいや、この値段でこの味だったら食べてみる価値は
ありますよ!
次はラーメン行きたいですね。コレもやっぱり普通の家系でなく、多少違うのかな?