2006/2　　夜　　　　(このお店は閉店しました)
３年ぶりの２回目の訪問。店は以前営業していた千代田区から中央区に移転しているため、移転後は初訪問となります。元は店主は旦那さんがやっていましたが亡くなられて、中国人の奥さんがお店を引き継いだそうです。

そのことは日本テレビのラーメンランキングの番組を見ていて知りました。鶏ガラベース、煮干し、貝柱。口当たりやさしいスープはかなりあっさり味。魚介のコクを感じるがやや物足りなさがある。全体的に動物ダシがあまり効いていない気がする。麺はちぢれの中細麺。肉わんたんはプリプリしていて美味しい。たんたん亭で修行。