4/5、20:35頃訪問。 最近こちらが未採点であることがわかったので、ことのついでに寄っておこうと思い、かなり久しぶりにいってみた! 先客は一名。後客はどっと押し寄せ、あっという間に外まで満席に。スタッフはダンディー二名。とりあえず店内の中程の席に座り、掲げられているメニューを閲覧。 なんかこの時はもうやっちまえ的な気分になったので、トリプル(ホルモン・チャーシュー... 続きを見る
【15年ぶりだよぉ~】 [曜日]水曜日 [時間]19時過ぎ [状況]先客:0名 後客:0名 [体制]2名体制 [購入]口頭注文にて [注文]ダブル[チャーシュー・ホルモン](1150円) [前説] ハングリードラゴンさんで食べ終え、物足りなさも手伝ってこちらのお店に移動します。大学生の頃、レン... 続きを見る
体育会らーめん部、一日練習です。 麺バー休みが久しぶりに重なったので、一日練習をすることにしました。 そして私は明日が楽しみ過ぎて眠れなくなってしまったので、遅くまで開いてるコチラへ一人ウォーミングうpをしにきました。 夜中お腹が空いた時、雨宿りしたいとき、終電逃したときなどちょくちょく利用させてもらっていますが、トッピングの構成は... 続きを見る
4月20日 (水) 20時00分頃訪問。 店内先客1名、2名×3。後客1名。 5分位で着丼。 今日はすんなり完食出来たと思ったら、背脂があまり浮いてないような? 食べた後、気分が悪くならなかったので良いけど・・・ でもいつもの食後に感じる、美味しいけど 『 もういいや 』 感がほしいですね。
本日は仕事が徹夜のため、夜食を摂りに深夜まで営業しているこちらのお店にやって来ました。こちらのお店は夜営業のみで約1年振りです。 深夜1時05分着。先客5名。後客7名。どーゆーことか?ぞくぞく来店者が来ます。しかも若者だけではなく 私を含めて年配者の姿もチラホラ。。。驚きです!いつもこうなのでしょうか??? カウンターに座り 口頭で表題を注文します。料金は... 続きを見る
2月10日 (木) 22時45分頃訪問。 店内先客6名。後客数十名。 10分位で着丼。 この店も数十年前から行ってますが、変わらず美味しいです。 年のせいか前回チャーシューメンをたのんだ時は、4枚のチャーシューに苦しんだけれど、ホルモンメンは最後まで美味しく食べれました。
一度食べるとしばらく「もういいや」と思うけれど、それでもまた必ず食べたくなるラーメン。それが二郎であったり、角ふじであったり、ここ貴生であったりします。今回もちょっと久しぶりに、前回は「うっ、こりゃあもう厳しいかもしれない」と、いつも以上に拒絶反応を示してしまった貴生(松戸店)ですが、今回はその時の失敗、ミソホルモンにしてしまった失敗を踏まえ、ミソとホルモンを並列で並べないで、ミソならミソ、ホル... 続きを見る
麺 80点 スープ 75点 トッピング 75点 接客 60点 居心地 60点 最後だけ愛想がいい。
近所のお店へ 小学校の時は普通に食べていましたが・・・ どうも油がきつくなってくる・・・・ とんこつらーめんとしてはおいしいと思います。
松戸市内や葛飾区の奥戸にある「貴生」のひとつ ■麺 白い極太の平打ちちぢれ麺、固めで塩気あり ■スープ 豚骨醤油だが、塩味に近いかも…背脂はかなりたっぷりです ■具 ばら肉チャーシュー(薄いがでかく柔らかい)、もやし、海苔、メンマ、煮玉子(黄身が超柔らかくて美味い)、小松菜、長葱みじん切り ■その他 ユッケ丼はどんぶりご飯に、長芋の千切り、生肉、海苔、玉子の黄身が乗ります〜ユッケはなかなかラーメン屋のメニューじゃ珍しい まるで屋台の様な雰囲気で... 続きを見る
最近こちらが未採点であることがわかったので、ことのついでに寄っておこうと思い、かなり久しぶりにいってみた!
先客は一名。後客はどっと押し寄せ、あっという間に外まで満席に。スタッフはダンディー二名。とりあえず店内の中程の席に座り、掲げられているメニューを閲覧。
なんかこの時はもうやっちまえ的な気分になったので、トリプル(ホルモン・チャーシュー... 続きを見る