2011/8/19　12:00到着。もうかれこれ5年以上振りでこの獣臭の豚骨懐かしい。
10分程で到着。スープが激熱。スープは豚骨が効いているがドこってりではなく
スーッと入るスープ。たまに口に入る厚切のネギが良いブレーキになって口がさらっとする。
麺はモチモチ太麺でやや伸びが早目なので、固めが良かった。
唐辛子を後に入れると辛味が程良くおいしかった。
後で家族からにんにく臭いと久しぶりに指摘があり、二郎以来なので結構な量のにんにくが入って
いたのであろう。このラーメンを飲んだ後に食べるとすばらしいであろう

なぜか飲んだ後のホープ軒を食べい行ってしまいます。。。

前回の出来の悪さにやられたので、今回は期待して行きました。
やはりそうです。麺の湯切りが今回はしっかりとされており、味の薄さが改善されていました。
というか、作る人によっても変わるのでしょうか・・・
本来、それではいけないんですけどねぇ。
そういえば気がついたんですが、チャーシューが以前よりかなり薄く小さくなってしまいました。

でもまぁいつもの味はやはり、健在でしたね。

やっぱり飲んだ後のホープ軒はうまい！！

プールで小一時間準備運動をした後、プチ遠征。
消費カロリーを稼ぐため、玉川上水駅から徒歩で向かいます。
所要時間は約30分でした。

歩いていると遠目にも黄色いテントが目に入り、目的地が其処であることを示してくれます。

13:00到着。
店内は何処かアジアの国の屋台のような賑わい（行ったことないけ... 続きを見る

久々のホープ軒です。
ときどき無性に食べたくなるラーメンです。家からも近くてふらっと来れます。

いつもの通り、スペシャルを注文しました。
んっ？？？
ここは麺の湯切りが甘くて今日は大盛りのせいか、スープが薄くなって最後スープまで飲めませんでした。
尚且つ、麺かたにしなかった為、麺が柔らかすぎ。。。

作る人にもよるのでしょうか？

具材のチャーシューの味は健在でしたね。

今回は色々とあったので、次回に期待したいですね。

2010/2/13　　　　　　　　　13：25

※携帯メモ

【＋大盛（１２０円）】

スケートの帰りに家族で訪問
人生初のホープ軒
駐車場まで豚骨の魅惑の香りが漂う
店内に入ると娘M（６歳）は「臭い」の一言
shirowはこの香りにワクワク♪
８... 続きを見る