麺は極太の平打ち。
固めオーダーはせず。
モッチリしていて、コシのある食感。
スープは背脂たっぷりの味噌。
でもギトギトさは抑え、クリーミーに際立つ。
小さいが厚めのチャーシュー、太めのメンマ、白髪ネギ、ニラ、モヤシ。
大盛ならボリュームもあり。
5年ぶり？の訪問。
濃厚どろどろ味噌の元祖だと確認。

本店？初めて。高円寺店は行った事あるんだけど、レビューも残ってないし何時だったか忘れちゃった。
5月6日14時過ぎの初。

45分〜1時間くらい待ったのかな？
4人で行って『味噌』と『辛味つけそば』を2・2で。自分は『辛味つけそば』

正直、二日酔いでスゲー具合が悪い中食べに行ったんだけど、それでも美味しく食べれました... 続きを見る

近所仕事の用事で来たので初訪問。16時半頃到着。半端な時間だからか、運良くひとつ席が空いてました。食券購入し着席。麺を茹でてる間に中華鍋でスープを調理。程なく着丼。
湯気がほとんど立たない危険なラーメン。レンゲで恐る恐る一口。熱！ドロドロスープを脂でコーティング。熱いよなぁ。
で、旨い！濃厚なスープと、それに負けない味噌味。麺は中平打ちでドロドロスープを絡め取ってきて熱旨い！モチモチプッツンの食感。
具は、スープがこれだけ濃厚なら、チャーシューはバラ肉より脂が少ない肉が良いなぁ。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。

だいぶ味が濃ゆい。程よい辛さがピリッとくる。変わった麺ですがずいずいスープを引っ張ってくれるので食べやすかったです。ちょっと油キツかったかな？スープ全部飲むと激太りしそうなのでやめときました。けど美味かったなぁ。

2012年4月7日投稿（2012年4月7日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

念願のくるり初訪。
寒い日でしたので、この日は朝から決めてました。
13時前くらいに到着、並びはなし。雨のせいか？

味噌つけうまそう・・・と迷うも、
まずは味噌ラーメン、ということで特製にします。
10分ほどで配膳、ではいただきます。

まずスープ、
濃厚ドロ系ということで、くろきくらい... 続きを見る