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住所 千葉県松戸市松戸新田573-2
電話番号 047-362-0933
営業時間 11:30〜14:30 18:00〜21:00(スープ終了まで)
定休日 水・木
席数 カウンター11席
喫煙 不可
最寄り駅 新京成電鉄線『みのり台駅』(334m)
アクセス 新京成電鉄 みのり台駅 徒歩3分。県道281号線沿い
駐車場 あり(2台(27番と28番) 斜め前にコインパーキング有)
メニュー

中華そば(細麺160g) 700円
中華そば味玉付 800円
味玉中華そばチャーシュー付 1000円
中華そば(中太麺200g味濃い目)700円
あっ... 続きを見る

中華そば(細麺160g) 700円
中華そば味玉付 800円
味玉中華そばチャーシュー付 1000円
中華そば(中太麺200g味濃い目)700円
あっさり塩そば(160g) 700円
あっさり塩そば味玉付 800円
つけ麺(300g) 750円
つけ麺Ⅱ(300g魚介強め)750円
チャーシューつけ麺味玉付 1,100円
塩つけ麺(細麺300g冷盛りのみ) 750円
味玉塩つけ麺 850円
辛味噌そば(中太麺200g) 750円
辛味噌味玉そば 850円
辛味噌チャーシューそば 950円
辛味噌チャーシュー味玉そば 1050円
特製辛醤 +50円
ミニ豚丼 250円
<大盛り>
麺(100g) 100円
麺(200g) 200円
※自家製麺、中華そば=細麺、中太麺 つけ麺=太麺
※スープ 鳥取大山地鶏をベースに煮干し、魚節、昆布などの和出汁のブレンド
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備考

ご主人は「ちばき屋」の出身

ご主人は「ちばき屋」の出身
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タグ 自家製麺
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用ください。
2007年5月18日登録 BALL
2012年4月24日変更 Stag Beetle
57.366ポイント
レビュー件数 74件
レビューユーザー数 49人
平均点 80.392点
総合順位 1,059位
スキ 1件
30
100
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中華そば 志の田のレビューピックアップ

「塩つけ麺」@中華そば 志の田の写真訪問日:2012.05.06(日) 11:50 頃 天 気:晴れ

久しぶりに地元 1/2

ご対麺:塩つけ麺(750円)

かなり久しぶりにこちらの店へ
貧車を道路の反対側のコインPへピットイン。

券売機で「塩つけ麺」をぽちっとな。
店内はほぼ満席の先行... 続きを見る

2012年5月6日投稿 | 得票数 [1票] | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「味玉塩つけ麺 (850円)」@中華そば 志の田の写真本日2度目のこちらのお店です。店内連食ではありませんw
ランチに辛味噌そばを頂きましたが、どーしても 塩つけ麺が食べたくてまたやって来てしまいましたw

19時17分着。先客2名。後客4名。 あれ?また来たの?みたいな顔の店主さんw 食券を渡すと『細麺の冷盛りなんですがよろしいですか?』のアナウンス。
私はOKを出して待ちます。
あ。麺の... 続きを見る

2012年4月25日投稿 | 得票数 [8票] | コメント (10) | このお店へのレビュー: 9件

「辛味噌チャーシュー味玉 (1050円)」@中華そば 志の田の写真本日のランチは新メニューをリリースした、私の大好きなこちらのお店です。
情報を得て早速やって来ました。
何度もレビューさせて頂いてるので、詳細は割愛させて頂きます。

12時15分着。先客4名。後客6名。相変わらず人気があります。
券売機を見ると一新されていて、コレも新メニューの塩つけ麺と迷いましたが、表題を購入してカウンター席... 続きを見る

2012年4月24日投稿(2012年4月24日更新) | 得票数 [10票] | コメント (13) | このお店へのレビュー: 9件

塩つけ麺(細麺のみ)が、あったので、初めての挑戦。
麺量は 300gだそうです。(ぱっとみ多いです)

塩ですが、スープは、ほかのベースと同じようで
茶褐色のスープ(少な目・・・)

ほかのラーメンとのスープの違いが、あまりわからないですが
(豚骨魚介が強いからでしょう)

つけめん(味噌ブレンド)、つけめんⅡ(豚骨魚介醤油)
のほうが、個人的にはつけ麺はおいしいかな・・・。

スープ少なめなので、すぐに冷めてしまい少し残念でした。
夏の暑いとき... 続きを見る

2012年4月22日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件

麺がおいしいです(^^)
つけ麺も食べてますが、おいしいですね。
豚骨と魚介っぽいですが、魚介が強く感じるのは、魚粉のせいでしょうか?
初めて来たと思われる、カップルが、お店の人に「おすすめはなんですか?」と聞いてました。
カウンターのおばちゃんは、全部おすすめですと言ってました。
奥の主人は、つけ麺がよくでますねといってました。
いずれにしても、お店がやってる時間になかなかいけないので
(大体20時くらいでスープ切れなのか閉店します)
塩ラーメンがいつの間にかあったので、次はそちらを頼まないと(^^)

2012年3月20日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 6件
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中華そば 志の田のお店情報掲示板

新メニュー

塩つけ麺 750円 味玉塩つけ麺 850円
辛味噌そば 750円 味玉辛味噌そば 850円 
チャーシュー辛味噌そば 950円 チャーシュー味玉辛味噌そば 1050円

限定では無く、スタンダードメニューです。

2012年4月22日 23:41
”塩そば”始めました!

あっさり塩そば¥700

『大山地鶏のガラ、豚骨、豚足、もみじ(鶏足)でとった動物系スープに、昆布、いりこ、宗田鰹、サバ、ウルメ鰯、ゲソ、シイタケでとった和出汁を加えた”自慢のスープ”と自家製麺の美味しさを、よりお伝えしたく”塩そば”を作りました』

味がぼやけないよう、動物系スープの脂分は取り除き、香油も加えておりません。ノンオイルです。その分あっさりしています。 が、塩ダレの角と動物系スープの丸みとの調和に魚介ダシの旨みが加わった、あっさりしながらも奥行のある一杯となっております。

長々と書きましたが、店主さんに聞いたところ『暫くは提供します』とのことです。
美味しいので、是非お試し下さい!

2011年11月5日 15:09
”ざるそば風”和ダシつけめん¥750始めました!

ざるそば風つけ汁でさっぱりとしたつけめんです。
ダシは昆布、いりこ、宗田鰹節、さば節、ウルメ鰯節、ゲソ、しいたけでとってあります。
魚介の風味がとても良く おいしいですよ。
麺もつけ汁も冷しのみで、麺量は300gです。
 
これからの夏の暑い時期にさっぱりと『和ダシつけめん』を食べに行きましょう!

2011年6月24日 19:30
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