本店は昔から通ってたが、こちらは初。
仕事帰りのサラリーマンでにぎわっていた。程なくして提供。
こぼんしゃんもコッテリだったと記憶していたが、違ったよう。マー油がかかっており、香ばしい
早速ズバズバ、細麺がｳﾏｰ。デフォだったのでちと柔目
チャーシューは細切りされたのが数本とかなりさびしい。
替玉は粉落としで。

4/24 夜

築地で美味しい魚を肴に飲み、銀座まで徒歩で移動。
日曜日で多くのラーメン店がお休み。
途中で見つけた九州じゃんがら 銀座店 にｉｎ。

銀座店オリジナルというつけ麺。
これにお店の人にお勧めされて明太子をトッピング。

豚骨のお店なのにスープはさっぱり醤油味。
酸味が無... 続きを見る

本日、２度目の訪問です。前回と同じく１８時前の訪問で空席多数。
今日はタイミングが良かったです。

つけちゃんの全部入りで♪＋２００円で大盛りも可能と言われたましたが、
並にしておきました。

角肉・明太子・海苔が麺の方に、味付け玉子・ネギ・メンマ・刻みチャーシューが
スープの方に。

ス... 続きを見る

もうずいぶん前になっちゃった(T_T)

12月7日(火) 19:00ごろ 初訪 先客5 後客8くらい
再開オープンから半年経って やっと来れました
神田西口店の閉店の時にもらった 無料券を持って訪ねたけれども
その時は目印の松坂屋と松屋を間違えたため辿りつかなかったorz
店内は まだきれいで... 続きを見る

本日１８時前の訪問です。迷いつつ、店に到着ｗｗ
銀座は土地勘があまりないもんで。店内満席・５人待ち
という状況でしたが、５分程の待ちで座ることができました。

熊本マー油のこぼんしゃんの全部入りを麺硬めで！
麺は九州系の細麺。ここの麺は結構好みだったりします。
具は刻みチャーシュー・角肉・木耳・明太子・ネギ・... 続きを見る