初訪問。
銀座での飲み会の〆に会場から近かったこちらに訪問です。
金曜の1時を過ぎた店内に先客4名、券売機で表題の食券を購入しバリカタでお願いし出来上がりを待ちます。
配膳までは早く早速スープから頂くと豚骨の臭みは薄く一口目の印象は然程でもありませんが旨味が持続するようで後半になるにつれて段々と豚骨の旨味が増していくように思えます。
麺の茹で加減もよく硬めに... 続きを見る

味噌ラーメンがウマい季節になりまして、
コチラにも冬季限定味噌が登場しました。
さてさて、久留米ラーメンの味噌ですよ。
これは楽しみ楽しみ。
なにしろ、３度目の正直の訪問なのですから。

2010/12/7（火）。13:00頃の入店で先客４名。
店先の看板、そして券売機のボタンにもキッチリと味噌の文字！
アリ... 続きを見る

美味しい。

紅生姜、からし高菜、ゴマとしっかりそろっていて、味のカスタマイズ自由自在。
味も美味しい。
替え玉（100円）にネギが乗っけてくれるのはうれしいサービス。
中央区近辺のとんこつらーめんとしてはやや安い部類に入るでしょう。

１４：１５到着　先客５　初訪
　昭和通りの一本裏の一通にあるお店です。この通りには白枠６０分３００円があり、普段から比較的空いてますのでパーキング事情は良好だと思います。入口の看板で味噌と冷し中華をアピールしていましたがデフォチョイス。デフォのボタンは左上ではないのでデフォ派の方々はご注意を。券売機の対面には両替機がありました。食券を渡すと麺の硬さを聞かれます。聞かれてしまえば｢硬めでお... 続きを見る

2/7

父子で…

ライトな豚骨スープはコクがありなかなか
やや味が薄く感じたので卓上にスープのタレが欲しかった
麺は子供と一緒だったのでかたさは普通でお願いしたら、結構やわめだった
まあモチッとして悪くないけどね
チャーシューは薄く小さく、味はまあ普通かな
味玉はかための半熟でなかなか
辛子高菜はあまり辛くなく一味を別で置いてもらえるとよかったかな
味は悪くなく、壷の高菜の半分くらい入れてしまった
ご飯ともなかなか合うがやはり味が薄... 続きを見る