新化勝軒（ｼﾝｶｼｮｳｹﾝ）【移転前】
☆☆☆．７（聖蹟桜ヶ丘）
新化もりそば（野菜増し）６８０円
New Bewitch Win Eaves
新化もりそば戴きました。
麺は丸中太ストレートなんですが…。
つけ汁は魚介醤油に若干豚骨が加えてある感じなんです... 続きを見る

つけ麺系自体得意なほうではないが、わりと好んでよく来る店。

量の多さは二郎ほどでないにしても多い。
チャーシューは物足りなさを感じるが、全体的な味を考えると結構満足している。

にんにくを自分で潰して載せることができ、様々な調味料があるので自由度が高い。

前回の訪問に続き2回目
今回は中華をセレクト。先客は1名で、すぐ座れた。その後続々と客が入ってきて混んできた。タイミング良かった
ここは餡を入れることができると聞いていたので、何にしようか迷っていたが、何も聞かれないまま中華麺到着・・・あれ？情報と違う・・・システム変わったのかな？
とりあえずデジカメ撮影して食す
見た目はまさに二郎そのもの
野菜が... 続きを見る

2009年4月22日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

3/21 PM12:30頃訪問。地元ですが休日のお昼時に行くことは珍しく、先客待ち3名で着席後もしばらくは待ち人が。
しばらく前から新化中華を試してみたいと思っていたところ、久しぶりの訪問でしたが、気づいたら誤って新化もりを押してしまい、混んでいたので注文変更のタイミングも逸する不始末。
新化もりは野菜がたくさんいただけてうれしいメニュー。麺は大勝軒メニューと同じ太直のもちもちしたもの。スープは魚介が効きつつ、醤油が少し弱いタイプ。肉脂餡に胡椒が入っていて多少辛さを感じる。
やや量が多くなるが飽きずに食べられ、680円という値段も含めて満足感が高い一杯で... 続きを見る

2009/01/10 15:00頃訪問

新化もりそば 野菜ダブルの食券を購入。
時間帯だけに混んではいませんでした。
ただ客足は絶えず、入れ替わりで同人数が店内にいる感じでしたね。

二郎インスパイア系ということで、
何度か訪問していますが（家が近いので）少しずつ味が変わってき... 続きを見る