1/11訪問

ヤサイマシを自重しての題目をオーダ

今回、トッピングに刻みタマネギを使用してみた。
なかなかワイルドになって面白い。胡椒をかけてみると面白いかもしれない。

そういえばここのオープン当初は玉ねぎがデフォルトで入っていたような気もするな。
非常に懐かしい味がした。もっとカツ... 続きを見る

ここのつけ麺はいつもカツオばかり頼むので、たまには違うものをとオーダ。

背脂つけ麺は基本的にラーメンと同じスープが出てくるのですね。
なんていうか、つけ麺というよりいつも通りラーメンを食べている気分になった。
やはりここのつけ麺はカツオのほうが好みかな。

しかし、やはりというべきか、麺細くなっているような気がしてならない。

とりあえず復活と言っていいのか。

↓去年と全く同じ注文をした時のレビューです。
http://ramendb.supleks.jp/review/301099.html

そう。これぞ大盛でしょう。

あのレビューからもう１年が経っていたのかと思うと、なかなか感慨深いですね。

一度は見切りをつけ... 続きを見る

この店は「つけ麺かつお」をメインで利用しています。
何度も食べていますが、この「つけ麺かつお（太麺）」は近隣のお店ではピカイチのおいしさだと思います。
少し癖のあるチャーシューですが、このつけ麺に良く合います。スープと麺の絡みはあまり良くないので、時々スープをすする必要があります。

つけ麺かつおに限らず、この店の欠点は、たまにハズレ麺（コマ切れの短い麺ばかり）の時があります。ロットの最後の方はそうなるのでしょうか・・・。ハズレ麺の時は30点の価値しかありません。そこが残念です。

年末の忙しいさなか、ちょっと時間が出来たので行ってきました。
券売機で迷っていると『限定』の文字が目に付き注文。ちょっと贅沢に『全部のせ』も購入。

出てきた丼にはお肉がたっぷり、マーボー豆腐がたっぷりと乗っかっていてかなりのボリューム。全部のせだから、味玉と温玉が乗っかっていて玉子をダブルで楽しめますｗ

味は結構濃い目で、ご飯のおかず... 続きを見る