5日に訪問。
細麺は固めオーダーで正解。
こってりの方が魚ダシが強いとのことだが、
脂っぽさの方が目立つ。
チャーシューは柔らかい。
半煮玉子付き。

２００７年９月末来店。当日は体調不良で正確なことは言えないんですが

１　完成度が高い
２　クセになる要素は少ない

と思った記憶があります。

全体的なバランスはよく、穴がない一杯でした。

麺　3・6　スープ　3・6　具　3・6　値段　3・6

今週お昼時にこの地区を通りかかり、携帯サイトで高順位の
このお店へ行ってきました。
駐車場の間口が狭く入りつらい印象ですが、店内は若い方が
やっているお店のせいか小奇麗で好印象です。
オーソドックスにラーメンをと思っていたのですが、連れに
つられて、つけ麺を･･･
麺はたぶんラーメンと同じの細目で、スープは魚介が効いて
いるものの、ちょっとボヤケた印象。
何か主張するインパクトが欲しい所でしたが、真面目に取り
組んでいる様子が感じられ、今後に期待です。
次はやっぱり　いぶし中華を食べてみたい。

まあまあ

いやいや歯ごたえが抜群の中太平打ち麺に、下味をしっかりしたひき肉、仙台味噌にオリジナルマー油
オイオイ旨すぎだろう････
今回の今月の一麺は旨すぎます。