初訪問。

マナーに関する張り紙が刺々しい。
先客のopeが終わらないと注文さえ拒否。ラーメンに対して一途で良いですねーと思いきや、客と喋っていて調理ミスしたらしい、、、

うちの店はこうだ！的に張り紙がされているから味、茹で加減等評価しにくい。
だから個人的に云々言えないが旨いが接客をもうちょっとと思う。
御馳走様でした。

久しぶりの訪問　

いろいろな制限？が書かれてあり、なんだかトゲトゲしい感じだなあ
と、思った頃もあったが、今回はあまり気にならず　慣れかな？

店主は厳しそうな人です（勝手な想像）
こだわりがある感じで、店の雰囲気もなんだかピリッと締まってます
私語禁止みたいな

今... 続きを見る

6/26（土）12：18　訪問、

さて、前店をあとにしまして20分程の移動時間を経まして辿り着いたのがコチラ。
前店同様に一戸建ての内装をリフォームしたお店。靴を脱いで入るところまで前店と一緒ですよ。
店頭には「お客様各位　必読」の文章がラミネート加工され思わず注目。
こういったのを拝見してしまうと、勝手な想像で気難しそうな店主様かと思い込んでし... 続きを見る

2010年6月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

とりそば大好きです。
スープを一口飲んで、「んっ！」ってなってから、何回もスープを口にしてしまいました。麺の加減もいい感じに合います。

バイパスから少し入った小さなお店。
こだわりの店主が仕切ります、若干何か言われないかとビビる。
そして、店内にはペラペラとペン書きの貼紙が多数ありますが、店の雰囲気が…

麺はラーメンとパスタの中間でしょうか。
でも、しっかりとした歯ごたえで美味しかったです。
海全部ですが、強いて言えば甘辛く煮た鶏肉は頼むほどの物でもないかな。... 続きを見る