平日19:20訪問。2年ぶり。この店のカレーが好きで一時通っていた。冬限定のメニューに誘われて入店。 先客3名、後客ゼロ。大学が休みでない時期は結構にぎわうのだが今は静か。 冬限定は「生姜がたっぷり口の中がしびれるほど 」塩しびれ 850 「甘辛スープ」醤油タンタン・味噌タンタン 900 の三種。「しびれ」は過去に経験があるの... 続きを見る
すっきりと飲めるスープですが、コクがありしっかりと味わいがします。 麺との相性もよく、具のバランスもいいと思います。 大盛にできるのもいいですね。
【スープ】運ばれてきた瞬間ふわっと節系の香りが漂う。鶏ガラベースに魚介ダシの醤油スープは優しく、狙いすぎてない丹精な仕上り。醤油タレも5年前に来た時に感じた業務用チックな味ではなく良かった。ややスパイシーさを感じるのはコショウか? 【麺】細めの縮れ麺。ポソポソした食感ではあるが、啜り心地はよく、勢いよく食べたくなる。 【具】丁寧な盛付けがまず目に心地よい。ネギ・青菜はシャキっと... 続きを見る
普通の醤油ラーメン、塩ラーメンは胡椒の味が妙に強く感じるので、私のお気に入りはとんこつ醤油。一般的な豚骨醤油に比べると凄くあっさりしているものの、塩辛さがちょうどよく、細麺との相性もいい。 こってりしたラーメン店が多い中で、胃がもたれてきた時なら十分選択肢に入って来る店。 牛すじ丼は普通の味。特筆することもなし。
いつだったか空振りしてしまい、今回が初訪です。 普段なら限定メニューがあろうと醤油か塩のデフォを注文する事が多いんですが、お品書き説明に「しょうが」と記載されててこちらを。なんでもしびれる程たぁ〜っぷり入ってるそうなので興味津々です! はい来ました、しょうがのらーめん。 …え?あ、まぁ確かにしょうがですね。ぬぅ、たっぷりってこういう事でしたか。細長く刻んだ... 続きを見る
久しぶりに行ってみた。前回思った『大盛ダブル』をやるか悩んだが、セットのカレーが美味しそうな感じがしたので、無料サービスの大盛を選択した。 細いちぢれ麺のつけ麺なのであっさり食べられる。大盛でもあっという間。ダブルにすればよかったかも・・・と今回も思った。最近のつけ麺ブームはこってりで太い麺の印象が強いが、この店は正反対である。
醤油も塩も食べたことがありましたが、豚骨醤油が一番美味しいです。 どのラーメンも繊細で美味しいのですが、豚骨醤油のスープが一番この麺にあってる感じがしました。 そして化学調味料を使用せず、天然素材のみで仕上げているというのは素敵なことです☆
可もなく不可もなく、といった感じの普通のラーメン。 昔ながらの中華そばのようなシンプルなしょうゆ味のラーメンで麺は細めん。 お値段が安いので(確か680円くらい。ごめんなさい、正確じゃないです) 良いと思います。 お客さんも若い人(大学生や高校生)が多くて、なんだか青春時代を思い出しそうな 雰囲気のお店です。前は喫茶店だったのかな?という感じの店内です。
醤油、味噌、塩からスープが選べる。温かいラーメンが主流だが私はここのつけめんが気に入っている。温かいラーメンは65点くらい。 細ちぢれ麺で普通のつけめん屋とは違う。うどんみたいに太い麺ではないので食べやすく、レモンをしぼってさっぱりといただく。 ここはラーメンに+200円くらいで丼もつけられる。カレー、そぼろ、焼肉丼などなど。大盛り(半玉)は無料でダブル麺は+150円。ただ、慶應大学の学生が『大盛りダブル』と注文しているのを聞いて次回やってみることにします。(おそらく3玉・・・)
初訪問。 学生街であるこちらは激戦区とはいいがたいものの、ラーメン店がひしめき合っています。 そしてこちらは無化調を謳っていて、少し期待が持てます。 一口目、明らかな胡椒の風味と酸味の効いた味が印象的です。食べ進むと鶏ガラ風味が感じられます。 麺は縮れた細麺で、細麺ながら食感を感じるものです。 トッピングは薄めのちゃーしゅー、... 続きを見る
先客3名、後客ゼロ。大学が休みでない時期は結構にぎわうのだが今は静か。
冬限定は「生姜がたっぷり口の中がしびれるほど 」塩しびれ 850
「甘辛スープ」醤油タンタン・味噌タンタン 900
の三種。「しびれ」は過去に経験があるの... 続きを見る