3/29、20:25頃訪問。
未訪のお店だったので、そろそろいっておかんとあかんやろな～と思ったので寄ってみることに。
先客は2組。後客は3組。スタッフは行け麺2名。ＢＧＭは中華のお店のはずなのに洋楽やらがながれておったわ～
案内された席に座り、メニューを閲覧。
お初なんで基本をいただいておくのが無難かなと思ったのと、あれやこれやと食べたいのがあったので、楽... 続きを見る

本日のランチはローテーションのひとつだったハングリードラゴンが閉店してしまい、その並びにあるこちらのお店です。
担々麺の専門店で、テレビの『星、三つです』の番組で街の巨匠として紹介された名店です。

１２時０６分着。先客８名。後客１０名。ランチタイムは賑わってます。
お店に入ると券売機は無く、正面奥に厨房があり、右側に大きな楕円形のテーブル席。左側に普通のテ... 続きを見る

本日のランチはこのお店です。１２時４０分着。先客４名。後客１名。
坦々麺はほとんど食べないが、お店の前を通りかかったのと、あれこれ探す時間が無かったので入店。
お店に入ると目の前に、楕円形の大きなテーブル席があり、そこに座ると昔のお姉さんがお水を運んできて注文を聞きます。表題を告げるとお姉さんが『ごはんはいいですか？』と聞かれたので、『いいです。』と断り、メニューを見るとプラス... 続きを見る

近所のお店です。

あんまり辛くなくておいしい担担麺だと思います。

ナッツが効いていて好きです。

食べ終わった後にスープにライスを入れて食べるのが大好きです。

もうスープとライスでいいぐらいです！！

おおむね週1回の頻度で食べに行くお店で、ここの特製担担面が、私のベスト担々麺です。
適度な辛さと強烈な旨み。具材･麺･スープのバランスが絶妙で、毎週食べても全く飽きません。
汁なし坦坦面よりも辛くなる超激辛バージョンは100円増し（1回チャレンジしましたが、私は辛党ではないので、かなりキツかったです）ですが、辛めとか辛さひかえめといった希望には追加コストなく柔軟に対応してもらえますし、辛みを増したいのであれば、テーブル備え付けの自家製辣油をかけるという手があります。
こちらは、辣油はもちろんのこと、豆板醤等の主要調味料は全て自家製です。なので、その辺のラーメン屋の... 続きを見る