チェーン店をバカにしてはいけないよ、の代表的な店。よっぽどのことがない限り焼豚ラーメンを頼みます、というかほかのメニュー頼んだことないです。どんぶりが運ばれてきてラーメンを見たときに幸せになれるラーメン屋さん、一面に敷き詰められた焼豚はまさに芸術作品です。そしてそこらの有名ラーメン店の焼豚より全然おいしいです。スープの味もいつもぶれないのもよい、味はいたって普通の醤油味だがマッチしている。正直値段が高いのと、量がそこまでないのが痛いが、店舗によっては終日半ライス無料とかやってたりする。出先とかで昼間に見つけるとうれしいお店。ただ店舗によって若干焼豚の質にばらつきがある様子なので注意。

2011年9月26日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

らーめん注文したら､ﾁｬｰｼｭｰ麺到着。
これがらーめんらしいです｡びっくりです。
安いし､美味しいし言う事なし｡
一度本場へ行ってみたい。

りうさんのレポートを読んで俄然興味が湧いて本日初訪問です
今まで避けてた訳ではないんですが行った事がありません
１０年以上前ですかね、ラジオでよくこちらのＣＭが流れていて店名は覚えていました
確か高木ブーさんが坂内＆小法師～♪と歌っていたかと思います

烏山店は駅から程近く黒と白を基調とした外装で店内は思ったほど広くありません
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今回で2回目の訪問です。

13時15分にお店到着。
店内3席ほどあいていました。
11時〜14時までの間半ライスがサービスで付くということなのでそれもお願いしました。
やっぱりおいしい。
キレイなスープが体にしみ込みます。麺は平打ちの縮れ麺でこのスープによく合っています。
ﾁｬｰｼｭｰはこぶりですが、味がしみててやわらかいのが6枚ものっています。
これとご飯が最高に合いました。
これで580円はすばらしい！

喜多方ラーメン坂内＠烏山にて「ラーメン(￥580)＋焼豚のせご飯(￥230)」を食す。

言わずと知れた坂内食堂の系列店。坂内食堂＠喜多方でこの味に目覚め、系列店にもちょくちょく行くようになった。

澄んだ醤油スープはあっさり風だが、しっかり押し出しが効いており食欲をそそる。

いろ・艶・味・厚み共絶妙なバランスのチャ... 続きを見る