家族で出かけた際に来店。（極上醤油ラーメンの時と同じ）妻が食べていたのをもらいました。
こちらは豚骨魚介との事でしたが、魚介強め。最近の主流とは違い、おもしろいなと思いました。やや塩味は強いもののつけ麺なのでよかった。麺は太麺を選び、のどごしのよい麺でした。
ご馳走様でした。

家族で航空公園に行く途中、昼食で来店しました。開店間際で私達のみ。私はラーメンが食べたかったので極上醤油を注文。５分くらいで着丼。
スープは鶏と魚介。うまみは十分。やや醤油の塩が濃い目。麺は細ちぢれ麺。スープがよく絡みます。チャーシューが薄めのカットで寂しいが美味しかった。
個人的にはもう少し塩味が薄めで具がしっかりしてれば好きだなと思いました。
ご馳走様でした。

ここの近くを通ったので入ってみました。実はかなり前に一度来た時は時間が間に合わずフラれてしまったっきりでしたので何かのついででこっちに来たときは食べてみようと思ってました。
つけ麺が良さそうでしたので今回はつけ麺にしました。極上つけ麺の大盛りにしようか悩んだのですが具が多いだけっぽかったのでノーマルの特盛りにしました。麺は太麺と中太の2種類から選べるとの事。つけ麺ですので太麺に... 続きを見る

13時06分着。
上尾の某店が臨時の為、こちらへ。
あつもりはオススメしないとの事。
13時22分着丼。
さて、お味は。
ちょっと酸味の少しトロミがかった、まろやかな動物系の旨味がやさしいです。
ただ、やはり無化調の限界か、友人と感想が同じで「惜しい」味でした。
麺は好みの平打ち縮れ太麺でコシも豊かですが、小麦の風味や... 続きを見る

この日は仕事が休みだったので、近所のこちらを訪問！！
狭山ヶ丘にある『麺屋わかさ』さんです♪
注文は『極上つけ麺 大盛り』＝８５０円（ぐるなびクーポンで５０円引き）
太麺と細麺を選択できるとのこと…情報でつけ汁に粘度がないとのことなので、細麺をチョイス！
しばらくして着丼です（*^_^*）
つけ汁がぬるいとの情報もあったが、アツアツで提供... 続きを見る