三宮のフラワーロード沿いの高架下にあるラーメン屋。４月２０日は会社仲間と焼鳥を食べカラオケで発散しみんなと別れた後１人で２１日の０時過ぎに来訪。先客０名、後続１名（サラリーマン）。店内は黒基調で木のテーブル、黒タイル。店員さんも閉店前で上がり気味でした。鶏がら（鹿児島地鶏）、豚骨（鹿児島黒豚）ベースの茶濁したスタミナ醤油スープ。私の好きな「天スタ」の味に似ており野菜などの甘みとピリ辛が癖になります... 続きを見る

三宮のフラワーロード沿いの高架下にあるラーメン屋。今日の１５時４０分に来訪。先客２名、後続０名。店内は木目調で黒ベース、カウンターのみの居酒屋風。金太郎の絵が飾ってある。入った瞬間、厨房から洗剤の臭いがして少しなえました。鹿児島直送の鶏がら、手羽先ベースのニンニクの効いた洋風醤油スープ。「神座」と「天スタ」の中間の味であっさり過ぎず美味しかった。途中でピリ辛ニラを入れ「天スタ」に近づき好きな味にな... 続きを見る

三宮のガード下にあるので、神戸に引っ越してからずっと気になっていました。
たまに中を覗くとけっこう人が入っているので、もしかしたら美味しいのではという期待がありました。
いつもの悪い癖で、〆のラーメンですので、控え目にしょうゆ味の「小金太ラーメン」750円を食べることにしました。スープは、豚骨を選ぶこともできます。
他に、「黒豚なんこつラーメン」や「黒豚チャーシューメン」などがあったので、心惹かれましたが、思いとどまりました。

サイドメニューも豊富で、「さつまあげ」100円、「豚足」300円などもありますので、ちょっと飲ん... 続きを見る