平日21時頃の来店。
先客5組程で後客もちらほら。時間帯もあるのか若い方が多いです。
食券を渡して席に座って5分程で着丼。こちらで初のつけ麺です。

麺の太さは細～中細といったストレート。量はやや少なめな印象。200g位あるのかなという感じ。
小麦粉の風味等はそれほど強くありません。水分多めですがネチ感もそれほど感じません。

麺の上には刻み海苔が盛ってあります。量はそこそこあり、一本一本細いながらも
かなりしっかりとした呈味を味わえます。つけ汁の中の小口ねぎ同様、終始箸休めになります... 続きを見る

1/3　昼の部に初訪問
空きの少ない駐車場に車を止めドアを開けると豚骨の良い香りがします。
北風がビュービュー吹いていますが香ってますよ～タマリマセン。

店内に入ると8割くらいの入りでしょうか。カウンターに座ろうとすると店員さんが「食券をお求めください。」と、こちらは食券制でしたか。

全国的に世のお父さん方は胃腸が疲れ気味だ... 続きを見る

≡訪問≡
2011.08.11
久しぶりの太田へ麺旅。
ワクワクして向かいます。だって目的は「〇っ子」ですから。
「何食べようかな～」車内が盛り上がる中、陸橋を下ると・・・orz
久しぶりすぎてうっかりしていました・・木曜日でしたよね、定休日。
まぁ、市内には沢山ありますから・・他にも行きたくて堪らないお店が... 続きを見る

2011．7.14　12：00訪問。
何回目でしょうか。。。
元町屋さんです。
太田では数少ない”家系”です。
当然ながら豚骨醤油です。
そーそーこの味♪
お昼に食べるにはけっこう重い一杯。
当然ながら味濃いめ。麺太め。
”家系”ってのはどこもこんな感じの味ですよね。
嫌いではないんですが、好き！！... 続きを見る

こちらは平日夕方頃の訪店で先客は１名。

　とりあえず座ると「まず食券を買ってください」と言われ、おろおろしながら辺りを見渡すと、入口の脇にあった券売機の存在に気づきました。

　こちらは家系のお店なんですが、麺類は味噌とか、あっさりの支那そばなんてものがありました。どれにしようか熟考したかったのですが、店員さんがすぐ隣におられたのでなん... 続きを見る