4/28　19時過ぎに訪問。


　今回のラ活は太田まで来てしまいました！！
　どこにしようかと迷いつつも、看板を見て気になっていたこちらへ久々の訪問と相成りました。

　今回は味噌にしておきましょう。券売機で標記の食券を購入です。野菜盛は「普通盛」と「大盛」があるようですが、迷うはずもありません。... 続きを見る

平日21時頃の来店。
先客5組程で後客もちらほら。時間帯もあるのか若い方が多いです。
食券を渡して席に座って5分程で着丼。こちらで初のつけ麺です。

麺の太さは細～中細といったストレート。量はやや少なめな印象。200g位あるのかなという感じ。
小麦粉の風味等はそれほど強くありません。水分多めですがネチ感もそれほど感じません。

麺の上には刻み海苔が盛ってあります。量はそこそこあり、一本一本細いながらも
かなりしっかりとした呈味を味わえます。つけ汁の中の小口ねぎ同様、終始箸休めになります... 続きを見る

1/3　昼の部に初訪問
空きの少ない駐車場に車を止めドアを開けると豚骨の良い香りがします。
北風がビュービュー吹いていますが香ってますよ～タマリマセン。

店内に入ると8割くらいの入りでしょうか。カウンターに座ろうとすると店員さんが「食券をお求めください。」と、こちらは食券制でしたか。

全国的に世のお父さん方は胃腸が疲れ気味だ... 続きを見る

１４：３５店着...２～３０人位は座れる座敷＆カウンター１０席ホドの広大な店内に先客１０位後客５...(^O^;　券売機にて上記ラーの食券を購入して店員（？）のオバちゃんに食券を渡して注文...てゆかこの時、イエ～イ系ではお馴染みの「お好みは！？」は聞かれなかったなぁ...(-_-;)

てゆかラーは本場の横浜イエ～イ系にも負けないホドの豚骨濃度＆トロミの豚骨醤油スープに「丸富... 続きを見る

≡訪問≡
2011.08.11
久しぶりの太田へ麺旅。
ワクワクして向かいます。だって目的は「〇っ子」ですから。
「何食べようかな～」車内が盛り上がる中、陸橋を下ると・・・orz
久しぶりすぎてうっかりしていました・・木曜日でしたよね、定休日。
まぁ、市内には沢山ありますから・・他にも行きたくて堪らないお店が... 続きを見る

2011．7.14　12：00訪問。
何回目でしょうか。。。
元町屋さんです。
太田では数少ない”家系”です。
当然ながら豚骨醤油です。
そーそーこの味♪
お昼に食べるにはけっこう重い一杯。
当然ながら味濃いめ。麺太め。
”家系”ってのはどこもこんな感じの味ですよね。
嫌いではないんですが、好き！！... 続きを見る

こちらは平日夕方頃の訪店で先客は１名。

　とりあえず座ると「まず食券を買ってください」と言われ、おろおろしながら辺りを見渡すと、入口の脇にあった券売機の存在に気づきました。

　こちらは家系のお店なんですが、麺類は味噌とか、あっさりの支那そばなんてものがありました。どれにしようか熟考したかったのですが、店員さんがすぐ隣におられたのでなん... 続きを見る

着丼されたビジュアルを見ますと、麺が見えない状態です。
麺を引っ張り出していただきます。かなりの熱々です。細いながらももっちりした食感です。

スープは前回(といってもだいぶ前でございますが)と比べ、デフォの今回の方がなぜか濃く思えました＾＾；
醤油感はそれほど強くなく、しょっぱさと甘さが同居してる感じです。
コッテリ感は、最初からガツンでなく徐々にのしかかってきます。

ストレートのチャーシューは本体の半分以上がスープに埋まってます。
食べてるうちに崩れてしまうホロトロ状態。
ちょっ... 続きを見る

横浜家系のお店です。

家系と言えば豚骨醤油ベースのガッツリ濃厚なスープにニンニクと海苔をイメージしますよね？

それを促すかの様に入口にニンニク無料の看板が出ています。

座敷に座ってから気が付いたのですが
... 続きを見る

10/9/18 pm5:00

皆さんこんばんは。
本日は相棒と久しぶりにコチラへ訪問。
入口付近では豚臭が漂い自然と顔を見合わせ笑みがこぼれる親子ｗｗｗ
入店してみますと夜の部の営業間もない為か先客様はおりません。
券売機にて表記の食券を購入し、店員さんに魔法の呪文を唱えカウンター席を陣取ります。
仕切りの小窓から店主様が時折... 続きを見る