10日は仕事を終えバスで四街道へ。千葉拉麺通信の企画「十軒十麺」の限定を目当てに「まんぼぉ」へ行きました。

19時前に到着。お冷やを持ってきてくれたご主人に夜10食のみの限定の有無を伺うと、幸運にもありますよとのこと。メニューも用意された「房総鶏白湯にぼ味噌つけ麺(800円)」をお願いします。

しばらくして奥様に器をもらいました。まずは麺をひとくち…旨い... 続きを見る

25日は仕事の前に四街道へ。「まんぼぉ」の昼限定メニューを目当てにいきました。

開店前に到着し、しばらく待っていると暖簾を掲げに来た奥様に中に招き入れてもらいました。カウンター席に座り、「味噌専門店より美味しい味噌ラーメンを」とのコンセプトで始まったランチ限定メニュー「煮干味の味噌らあ麺　まんぼぉ風(780円)」とランチ丼(100円)をお願いし待ちます。お昼時を迎える時刻で店... 続きを見る

18日は仕事を終えバスで四街道へ。目的は「まんぼぉ」の限定です。

19時半を過ぎてお店に到着。さっそく入店し、カウンターに座ってメニューを眺めると限定の記載がありませんでした。戸惑っているところに奥様がメニューの書かれた黒板を持ってきてくださり、無事注文(笑)「鶏白湯煮干みそラーメン　拌麺風(750円)」をお願いします。「拌麺」とは汁なし麺のことだそう。
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27日は仕事を終えバスで四街道へ。目的は「まんぼぉ」の限定メニューです。

19時過ぎに到着し入店。リラックスできるカウンター席に座り、お冷やを持ってきてくれたご主人に「あご風味らあめん(700円)」をお願いします。店内は途切れることなくお客が入ってきました。

さほど待たずに奥様から丼をいただきます。まずはスープをひとくち…旨い！通常にプラスしてアゴ、トビ... 続きを見る

15日は仕事を終えバスで四街道へ。「まんぼぉ」に行きました。

18時半を回って入店。最初は鶏白湯カレーらあめんにしようと思っていましたが、ご主人から「マーラー味噌たんたん麺(750円)」を勧められたので、「ポテトサラダまんぼぉ風」とあわせてお願いします。

しばらくして奥様から丼をいただきます。まずはスープをひとくち…旨い！胡麻の香りとラー油、山椒の痺れる... 続きを見る

ずっと行こうと思っていた宿題店にラフレと奇襲してきましたｗ

今回は、鶏白湯煮干つけ麺(300g)を注文しました。
スープはドロンジョの濃厚鶏白湯で麺はやや細めの中太麺です。
京都の麺屋棣鄂の麺だそうです。

塩分濃度が若干高いですが、粘度があるので麺の絡みも抜群でかなり美味しかったです。
煮干のエグ味もなく個人的には... 続きを見る

18日の昼食は四街道まで出てとることにしました。目ざすはもちろん「まんぼぉ」です。

開店前に到着するとちょうど奥様が準備をしているところで入れてくれました。今回の目的は「冷やしキーマカレーあえ麺ver.11(830円)」と平日限定ランチミニ丼です。その両方を奥様にお願いし、カウンターの脇に置いてある日経を読みながらしばし待ちます。

奥様から器をいただき、... 続きを見る

7月29日は仕事を終えバスで四街道へ。目指す先はもちろん「まんぼぉ」です。

19時半を回った辺りで入店。ご主人に新作の「鶏白湯トマトつけ麺(麺200g750円)」をお願いします。店内は先客で賑わっていました。

しばらくして奥様に丼をいただきます。まずは麺をひとくち…旨い！中太麺の上には鶏チャーシューや野菜に加えトマトソースとゴルゴンゾーラチーズがかけられ... 続きを見る

7日は仕事が遅めだったので昼食をとりに四街道駅から「まんぼぉ」へ行きました。

途中財布の中に一円も入っていないことに気が付き、店を横目に近隣のコンビニに急いだこともありましたが無事開店時間を過ぎたあたりで到着。「冷やしトマト和え麺(750円)」と5周年記念で100円となっているランチみに丼をお願いします。後から続々とお客が来店し、賑わいのあるランチタイムに... 続きを見る

29日は仕事を終えバスで四街道へ。目指す先はもちろん「まんぼぉ」です。

19時半を回った辺りで入店。ご主人に新作の「鶏白湯トマトつけ麺(麺200g750円)」をお願いします。店内は先客で賑わっていました。



しばらくして奥様に丼をいただきます。まずは麺をひとくち…旨い！中太麺の上には鶏チャーシューや野菜に加えトマトソースとゴルゴンゾ... 続きを見る