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13時10分お店到着。 先客6名でした。 先日サンマーメンを食べてから中華料理屋の中華麺に興味を持ち、近所の有名店に来てみました。 今日はこの店で人気の肉ソバを注文。メニューと一緒にRDBのこの店のページが印刷され置いてあります。 5分ほどでラーメン登場。本当に早い。 まずスープを一口。 しっかりとした味のスープで鶏のうまみなどがちゃんと出ています。 上に載っている具は肉野菜あんかけというよりは、肉野菜炒めという感じです。とろみもほとんどついていないため、下のスープがトロッとなることはありませんでした。味付けは薄め。ス... 続きを見る
【2011.06.27再訪】 突然中華麺が食べたくなって久しぶりの訪問です。何と気付けば2年ぶりでした。 18:30頃訪問。前客一人。昼時は官庁関係者でごった返すこの店ですが、さすがに役所だけあって夕飯を食べる人はほとんどいないようです。とても空いています。 久しぶりだったので店の一番人気「肉そば」にしようと思いましたが、結局今まで食べたことの無い「五目そば(850円... 続きを見る
昼時は2時くらいまでかなり混雑しているようですね。 わたしのお気に入りのお店です。 一番人気だそうです。 豚肉タップリのアンが乗っています。ボリューム満点で美味しいです。 基本的にはラーメンに肉とろみアンが乗っている感じです。 細麺との相性も抜群で、この一杯で満腹必至ですね。麺がとても多いように感じます。
神奈川県相模原の「中華料理 金龍」に行きました。 裏通りにある昔ながらの中華屋さんですね。 あっさり系のラーメンです。シンプルでいかにも中華屋さんという感じ。 よくありがちな東京ラーメンですが、なかなか美味しかったですね。
また来てしまった。 麺は細い中華麺。硬めにしてもすぐに柔らかくなってきます。 スープは相変わらずちゃんとうまいです。 豚肉たっぷりのトッピング餡が絶品。これがクセになります。 麺がもうちょっとポキめのやつだったら最高なのに… ごちそうさまでした!!
13時10分お店到着。
先客6名でした。
先日サンマーメンを食べてから中華料理屋の中華麺に興味を持ち、近所の有名店に来てみました。
今日はこの店で人気の肉ソバを注文。メニューと一緒にRDBのこの店のページが印刷され置いてあります。
5分ほどでラーメン登場。本当に早い。
まずスープを一口。
しっかりとした味のスープで鶏のうまみなどがちゃんと出ています。
上に載っている具は肉野菜あんかけというよりは、肉野菜炒めという感じです。とろみもほとんどついていないため、下のスープがトロッとなることはありませんでした。味付けは薄め。ス... 続きを見る