初めて旭川ラーメン食べた。
深夜に食べたせいかめっちゃ美味しく感じた。

なんかでも印象が薄いんだよね。。。
また食べて書き直したいと思います、、笑

【状況 v1.70】
日付：2010/08/06(FRI) 14時頃
天候：晴
値段：900円
詳細：－
注文：口頭
しる：☆☆☆☆
めん：☆☆☆☆
具材：☆☆
お得：☆☆☆
調味：ニンニク、胡椒、醤油、塩、ラ... 続きを見る

不動の人気No.１、しかし周囲のラヲタ友達は揃って「べつにふつう」の評価。
その実態や如何に？

答：べつにふつう
可はあり不可のないラーメン。

チャーシューがパサパサとの評を見かけるが、赤身を分厚く切ればああなるのは当然。
魚粉はいらないとの声もあるけど私も賛成。素の方が美味いよ。
麺は美味いです。小麦味が膨らみ、ツルツルと気持ちよく啜れる太さと仕上げ。
ファミリーで行って、おじいちゃんから幼児までいただけます。
No.１に納得。しかし個人的にはつまんない。

実はお目当ては「共和国」に新しく入った某ラーメン屋だったが、そこの「つけ麺」が予想以上に口に合わず、わずか5分で退出する。あまりに憤慨し、口直しに探していたら、店先での男性店員の理路整然とした旭川ラーメンのアピール力に負け、入ってみる。すると…

（スープ）☆☆☆☆　東京で最近はやっている魚介に近いが、また独特の落ち着いた味で何杯でも飲めそう。
（麺）☆☆☆☆　ハーフを頼んだが、そこそこボリュームあり。ちぢれで、文句のないかたさ。
（サービス）☆☆☆☆かなり良いですよ。声も出てるし、知識も豊富だし。新宿にもあ
ったとは、しらなかった…

個人的には旭川らーめんは初めてなんで迷わず入店。
後輩は違う店に突入。店内は満員御礼で１０分程待って店内へ。
とりあえず、オーソドックスな「チャーシュウ麺」をオーダ。
当たり前だがビールもです（涙

待つこと５分。旭川らーめんが、こんにちわ（笑

まず、スープ！
温度高めの豚骨醤油系。（... 続きを見る

３月２１日１６時４５分到着

北海道食べ飲み弾丸旅行ラーメン４店目

待つこと５分でラーメン到着

こってりでもなくあっさりでもない中間な感じ

しかも直前で「白樺山荘」のにんにくのきいた味が舌に残りあっさり感じた

でもうまいね

これに... 続きを見る

味噌らーめんを食す。

麺は、普通縮れ麺を使用。ごく一般的な麺。
スープは、少々濃い目の味噌スープ。かなり熱く、猫舌の
人には、飲むのにかなり時間を要すほど。
具材は、味玉トッピング、メンマ、野菜。味玉はいたって普通。
野菜は、控えめの量だが、やはり味噌らーめんには野菜が入ってるのが
よいと思った。

旅先で食べると何割か増しで美味く感じるものなのだが、
久々のせいもありめちゃ美味く感じてしまった。

2011/01/08（土）

21時ごろ到着、店内8割ぐらいの入り。
そこまで腹減っていないのでハーフを注文。
チャーシュー、パサパサへぼい。メンマ、極太、良い。
麺はそこいらのスーパーで売ってるの使ってるのか？全然ダメ。
汁はまー味噌だからこそ普通。
札幌駅で検索してこんな店が一位とはああ恐ろしや北海道。
しかし出るときには待ち数人。

以上、60点。
60点～69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。

麺が茹で過ぎ、スープが旨み薄い、なので物足りませんでした。

かなり期待して行ったのですが。