用事があって初めて幡ヶ谷に出かけました。
ここ（ラーメンデータベース）で検索したら「我武者羅」がランキングも高くて生姜醤油らぁ麺が「美味しい」らしい

冷たい雨も降っていて、寒かったので暖かい生姜醤油らぁ麺を食べたくて「我武者羅」を探し回りました～(^^ )～

しかし初めての幡ヶ谷(￣ﾍ￣;)ｳｰﾝ　無い？？　　「我武者羅」が無い？？

スマホのナビを駆使してたどり着いたのが「新潟濃厚味噌 弥彦」？？

じつはこのお店が「３つの顔」を持つことを知ったのが券売機にお... 続きを見る

≪記憶に残るラーメン　東京編≫

３年前、出張翌日の土曜日に訪問。こちらのお店、幡ヶ谷にて月～金は鯛ダシラーメンをウリにしている「我武者羅」さん(現在は長岡ラーメンをウリにしている様子)の土日限定のネクストブランドです。当然週末しかチャンス無いので、泊り込んでの訪問です。勇んできたので、開店前の一番乗り。

開店と同時に、一番奥のカウンターへ。筆頭のいわゆる味噌ラーメンである表題を注文、１０分ほどで着丼。

ビジュアルは如何にも濃厚そうな味噌スープに角煮２個、白菜の白いところ、ニンニク芽、メンマ、ニラ、糸唐辛子、ニンニクチップとなかな... 続きを見る

5月15日　新宿に用事があり、ついでにこちらを訪問しました　開店直後入店　待ちはでていませんがすぐに満席となりました
麺・中細麺は剛麺を名乗るのはやや力負けか・・・、でもヤワめながらしっかりと噛んだ感があるなかなかの麺です。
スープ・思っていたよりぜんぜん普通です。粘度はありますが、ドロドロまでいきません、味はさほど濃すぎず、十分です。割スープは楽しいシステムなのでしょうが、今回はさほど役に立ちませんでした。味噌としては、良くも悪くも安定した70点台
具・こちらは手抜きなどなくよかったです。少量の野菜は非常に効果的でした。メンマ、角煮も良かったです。生姜の漬物は、... 続きを見る

11月6日（土）の22時過ぎに訪問。表記のメニューを注文。スープは濃いのですが割りスープがついていて濃さを調節できます。麺はやや柔らかめの中太ストレートでありました。最後はスープをご飯にかけて雑炊にしました。
スープがやや濃く、麺がもう少し硬めの方が僕は好きなのですが、店も綺麗で、店員の方の接客も良く、好感が持てました。次回は平日夜の「どっかん」のときに訪問したいと思います。

友人とアキバへ行く途中に腹ごしらえということで来店。
とある雑誌に載っていて、太麺と濃厚な味噌味を割りしたで薄めながら食べると言うので、期待値はそれなりにUP。
程なく店に着き、10分ほど待ってカウンターのみの店内へ。食券を渡して待つこと10分弱（麺を茹でるのに7分（8分という説も）かかる）。
出てきました。噂に違わぬブッとい麺。これは恐らく、平日の遅い時間にやってい... 続きを見る

8/14(土)14:30で先客5名、後客5名。

店主の目の前の席に着席。
太麺なので茹で時間8分かかるそうだ。
その太麺だが噛み応えがありモチモチとした食感。
濃厚スープとも良く合っている。
スープは味噌の麹感が強く残るオリジナリティあるもの。
確かに濃厚ではあるが、割りスープの必要性は特に感じない。
トッピングは生の白菜とニラ、サイコロ角煮、材木メンマ、糸唐辛子など。
ラーメンに生の白菜とニラは珍しいが、非常に気に入った。

いつのまにかフルモデルチェンジしていた昼も食べに来なくて... 続きを見る

2010.4.10（土）22:30。休日の仕事を終え、職場から25分歩いて幡ヶ谷に到着。幡ヶ谷と言ったらそばはうす 不如帰ですが、先日amさんのレビューを見て以来気になっていた、土日限定のこちらに来てみました。遅い時間ですが、先客７名。賑わってますね。券売機を見ると、「楽麺」あります。レビューで気になったのはカレーつけ麺の「楽麺」だったんですが、やっぱり最初はデフォの味噌かな、と思い直して「剛麺」... 続きを見る

久しぶりのこちらへ。
「極麺」なる坦々麺な奴を食べたいなと思い、
なければ激麺(カレー)でイイやとか思っていると別の限定にありつく。
激麺のつけめんverで楽麺という。何故「楽」かは分らない。。
気になるので注悶！

麺は200gと300gで選べる。
あつもりがおススメとあったので300で... 続きを見る

2月7日
15時40分ごろ到着

こんな時間なのに、店内はちょうど僕で満席でした。

定食屋のような御盆に、ラーメン・割スープ・生姜・レンゲが綺麗に並べられて出てきます。

スープを飲もうと思ったら、このレンゲめちゃくちゃおっきいんですね。
ここにスープと麺を入れて口に運びやすそうなので、... 続きを見る

1月24日13時過ぎ、4回目の訪問。
約2ヶ月ぶり。

今回も『越後味噌極麺(担坦麺 南国風)』

相変わらず美味ーい！

でも、以前食べた時よりも辛い気が…。

美味しいけど、身体の調子が万全じゃないと胃にもたれる。

自分も若くないんだなーって。

でも、好きな味。
好きな店。