麺
○　○　★　○　○
スープ
○　○　○　★　○
具材
○　○　★　○　○
接客
○　○　★　○　○
総合
○　○　★　○　○


ごく旨らーめん（魚介風味塩とんこつ）￥７８０を頂きました。
（クー... 続きを見る

ここはオープン当初はよくいきました。
なぜかというと「小ラーメン」があって軽くすませるのに最適だったからです。
しかし、それがなくなり、値上げもしたのですっかり足が遠のいてました。

久々に行ってみたら「感謝ラーメン200円」とやらをやってます。
実質、「ラーメン小」の復活かな？と思い、軽く食べてみました。
200円な... 続きを見る

ヨドバシカメラ飲食フロアにあるラーメン屋さん。大きな暖簾が目印。
こういった立地の店は値段のわりに品質がイマイチなケースが多いですが
こちらでは、値段相応以上のものを提供されてるよう思えます。

注文すると、あっという間に到着。
細めんか太麺を選べるという事で細めんをオーダー致しました。
見た目にはかなりのコッテリ間を感じさせて... 続きを見る

7/14訪問
味源へ行ったら、7/14からしばらく休みますの張り紙が。あらら。。。
代わりにこちらへ伺いました。

先客1後客3くらい。
2周年記念のメニューを出してて、それを注文しました。
タイトルは確かこんな感じでした。もしかしたら間違ってるかも…。

魚介醤油ラーメンです。濃厚な節系の旨味の出... 続きを見る

【ごく旨らーめん（魚介風味塩とんこつ｜細麺） 750円 + 味玉（クーポン）】
見た目はしつこそうだが、
食べてみて意外まろやかな塩豚骨だ。
ほどよい硬さの細麺と絡んでかなり合っていると感じる。
ラーメンにきくらげが入ってるのは苦手だ。
水っぽいし食感だけを楽しむ食べ物なのか。
チャーシューはペラペラでガック... 続きを見る