板橋区に鉄道の駅はあまたあれど、
どの駅からもちょっと離れた住宅地にポツンと居在する大勝軒、
そこがまた、ちょっと美味いんだ、という噂を聞いてやってまいりました。
道路の分岐点に、本当にポツンと、
しかし、風格ある大勝軒の暖簾をしっかり掲げた、
どこか風情のある佇まいが印象的。
店内は狭いカウンターに6席のみ、
店の構... 続きを見る

中丸町　大勝軒
☆☆☆☆．５（大山）
もりそば（少なめ）６００円+叉焼・ﾒﾝﾏ(ｸｰﾎﾟﾝ)+きのこ（ﾗﾝﾁｻｰﾋﾞｽ)
NAKAMARUCHOU　Big Win Eaves
三回目の訪問で、もりそば（少なめ）戴きました。
麺は角中太ストレートのツルツル感のないボソッとしたタイプです（麺量少なめで２２５ｇくらい）。
つけ汁は粘度... 続きを見る

■要約■
びっくり、すごく美味い。みなさん食べてください。山岸系とも違う、魚介コク重視の茨城大勝軒グループ系とも違う、さっぱりのオリジナル大勝軒系を確立してる。もしくはこれが本来の日本のラーメンのひとつの様式なのか？

■基本情報
初訪問／平日12：45／前客1、後客1

【麺】中太麺ストレート、表面は山岸系にありがちなプリっと感とはまた... 続きを見る

とにかく安くて量が多い。味も普通に旨い。いつまでも飽きの来ない味。
魚粉がカウンターに置いてあるのが嬉しかった。
また、機会があれば行きたいです。

「再訪問の際にも同じメニューを!!」

　大勝軒系でありながらオリジナリティー爆発のメニューもある店。僕は今までつけ麺以外は食べたことはありませんでしたが、皆様のレポを読んで表題を食べたくなり久々に訪問してみました。某平日19時過ぎ、0人（後客0人）。

　ぬるめで粘度がないつけ汁は味噌の風味は感じるもののかなり弱め。僕の舌的にはカレーの風味が優勢、スパイシ... 続きを見る