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61点
大阪出身の同僚が美味しいと力説していたので店名は知っていたので、たまたま池袋西口を歩いていて見つけたので入ることにしました。いろいろメニューがあり、食券を買う際に悩みましたが、無難に「おいしいラーメン」を食すことにしました。
ラーメンは醤油味ですが、中に入っている白菜の甘みがかなり効いていました。私が大好きな料理「豚白菜鍋」に麺を入れた感じです。ということで、嫌いな味ではありませんが、あくまでラーメンを食べに来ている身としてはちょっと違うかな〜といった感じです。3回食べたらやめられなくなるとのフレーズですがどうでしょう。
食べ終わると店員の方にアンケ... 続きを見る

















旨みを感じる香味油が表面にかなりあり、
白菜とばら肉を炒めた甘みが出ている、ほっとするやさしい味のスープで
みつ葉を入れてお吸い物にしたいような味です。
スープも麺も熱々にしているので、注意して食べないと舌をヤケドします。
麺は伸びにくいように、黄色く透明の締まった麺で、特になんてことは無く
味の面白みにかける麺です。