祖師谷大蔵。「ウルトラマン商店街」のフラッグがたなびく長い1本道の商店街。この街のラーメン屋さんはバラエティに富んでいて、食べ歩き甲斐があります。煮干が効いた「橙屋」、老舗丸長系「大勝軒」、無科調が売りの「こましょう」、百麺と互換性のある「広豚麺」･･･等々。チェーン店舗も充実しており、「威風堂堂」、「よってこや」、そして、今回お邪魔した中国ラーメンの「中国ラーメン揚州商人」。HPを見て坦々麺が美味しそうだったので、予習しての訪問。麺が刀切麺と柳麺と選べます。HPにあるスーラー油麺も気になりました。

実食。坦々麺・刀切麺で注文。本格派と思っていたのですが、わりとライトで万... 続きを見る

揚州商人の黒酢ラーメンは大好き。
特に疲れているときには体に染み渡るような黒酢がGOOD。

チェーン店ゆえ店舗によってバラツキがあるのは痛い。
ラーメンの種類が豊富なので、色々楽しめるところはいいかも。