12.2.25(土)14:20　息子の受験も終わり、温泉旅行で骨休めと洒落込んだ。まずは、昼飯に小田原系の元祖と言われるこの店を目指す。ところが、東名の事故渋滞に巻き込まれ、14:20分にやっと到着。
壊れた自動ドアを手であけて店内に入ると、中は広く、テーブル席、座敷、カウンターで100名は座れそう。カウンターの奥が厨房で調理担当は老夫婦、接客は若夫婦の４人体制。先客は10名位。奥の座敷... 続きを見る

やっと200採点目。
200採点目のお店は熱海からの旅の帰り道にあった味の大西。
店の外観は昭和のラーメン屋で、内装も歴史を感じさせるが店内は広く、
カウンターにテーブル席、奥に広い座敷席があった。
家族なのか店員は4名で年配の男性がワンタン作り、
女性が麺あげ、男性二人が配膳とその他料理を担当していた。
麺上げ担当の女性の動き... 続きを見る

7/24/10
◆創業は古いぞ（湯河原の老舗）

湯河原は激戦区だと先日書いた。
この大西さんがあるからに違いない。
創業は1940年ころ、ないしは1930年代とも言われている。
この言われている、というのがそれらしく思え、ありがたい
ではないか。

そもそも肉屋さんだったそうで、勝手な想... 続きを見る

所謂“小田原系”と言われるラーメンを初めて食ってみました。それも“小田原系”の元祖である『味の大西』本店で。
こちらのお店については、RDBはじめ沢山のサイトやブログで取り上げられていますね。そして評価がバラバラであることも特徴的と言えるでしょうか(￣∀￣；)
旨いと絶賛する人があれば、一方では「脂っこい」とか「スープが豚臭い」とか「味が濃すぎる」何て意見も聞かれます。まあラー... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ湯河原駅の南にある。町並みにとけ込んで「ラーメン」の幟がなかったら見落とすところだった。駐車は、店の裏手に１０数台可能。中は、テーブルと座敷で１００人は収容可能数。昼時をだいぶ過ぎておじゃましたが、客は私１人。店は大将夫婦と息子？の３人でやっていた。メニュー表から私の定番「ラーメン」を注文。注文から５分ぐらいで品が到着。見た感じ、昔ながらの小田原系。喰った感じ、スープは、小田原系の特... 続きを見る