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住所 〒101-0021 東京都千代田区外神田1-13-7
電話番号 03-3251-2404
最寄り駅 JR山手線他『秋葉原駅』(149m)
アクセス 電気街口より左方向へ。ダイビル裏手。電気街口より徒歩1分。
駐車場 なし(目の前にダイビル駐車場がある。)
備考

※webサイトより抜粋※

TVチャンピオン「激ウマ!!新・行列店ラーメン職人選手権」優勝者 森住康二(ちゃぶ屋)調理プロデュースしている新ラーメンブ... 続きを見る

※webサイトより抜粋※

TVチャンピオン「激ウマ!!新・行列店ラーメン職人選手権」優勝者 森住康二(ちゃぶ屋)調理プロデュースしている新ラーメンブランド。

◇黒船麺
こだわり抜いた5種類の小麦粉から作り出した完全オリジナル麺、特にスープとの相性、程良い弾力感を重視した平打中太。
◇叉焼
国産の肩ロースを使用、洋食の調理法を生かしうま味を最大に詰め込みなおかつ肉本来の味も引き立てています。「とろけるような」とはまさに黒船の叉焼の事。
◇スープ
幾多の試行錯誤を経て洋食の技術を取り入れ完成した豚骨だけのスープ。驚くほどに臭みも無く豚本来のうま味のみが際だちます。
◇醤油ダレ
醤油は醤油らしくを目指し手間と時間を十二分にかけ食べた人をとりこにする奥深い味を完成。香りの良さは森住氏こん身の一作。
◇味噌ダレ
各地を飛び回りようやく出会えた最高の味噌をさらに黒船の味に合わせ大豆からフレンドし製作。この世に2つと無い品です。
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麺屋 黒船 秋葉原店のレビューピックアップ

「味噌麺(今週のサービス価格500円)+大盛り(100円)」@麺屋 黒船 秋葉原店の写真秋葉原のラーメンを食べ尽せ!!その3

今日はラーショにでも行ってみようかと駅を出て、こちらの「麺屋 黒船 秋葉原店」さんの店の前を通ると、今週のサービスメニューとして、醤油・塩・味噌のラーメンが今週いっぱい500円で提供中との事です。普段は行かないチェーン店ですが、500円ならいいかって事でお邪魔してみました。

店に入って券売機で味噌麺に大盛りの食券を購... 続きを見る

2011年6月16日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油麺」@麺屋 黒船 秋葉原店の写真久々に食べるおいしい醤油でした。旭川醤油ラーメンのような基本がしっかりしているラーメンでした。昔ながらの鶏がら醤油ラーメンと違いがはっきりして、焦がしねぎのアクセントも良かったです。

2010年5月28日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

個人的に好きですが、あまり好きになれない人の方が多そうな感じでした。
さっぱりしすぎかもしれません。自分は味噌汁の変化形をイメージしました。そう考えたら新しいなと。
ラーメンはやっぱりもっと濃厚のほうがいいですかね。

2009年7月9日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

友人から美味しいから行ってみなと言われてた秋葉原駅から直ぐの麺屋黒船に3時過ぎに訪問。店長のおすすめと書いてあったので辛味噌麺にネギを入れ味卵をトッピング
麺固めで注文。待つこと5分。ニンニクの香ばしい麺が到着。麺は中太で湯で加減もGOOD!半熟卵はスープに合い美味しい。ネギも切りたて?でシャキシャキしていた。濃厚なスープだったのでライスも追加し満腹で大変満足。接客も元気で良かった。
次回は醤油は醤油らしくを食したいと思う。

2008年3月23日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

味に関しては前の方ものを参考にしてください。
そのとおりなので。

座ると目の前に
「当店の量は他店よりかなり麺が大目です。」
「普通300g、中盛り400g、大盛り500g」
との表記があり、実際自分は普通を頼んだのですが
結構大目でした。

店員さんの対応が非常に良く声も出ているので
聞いていて心地よいです。
また来る気にさせてくれました。

2007年11月5日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
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