スープは無難な醤油豚骨ながらコクがある
家系らしく塩分濃度も高め
ニンニクと胡椒でパワーアップ
中太麺はもちっとしてなかなか
チャーシューは脂のない部分がちょっとパサつき気味ではあるが柔らかでまあ良いかな
キャベツもまあ悪くない
海苔は厚くて硬め、スープに浸けるのが前提かな？
おれはスープに浸けて食べたので悪くなかった... 続きを見る

店員は全員ねじり鉢巻き　カタメ、濃いめとできるようだったが
店内に説明はなし。提供はやや遅め。
のり、ほうれん草と家系の定番。早速ズバズバ
ちと麺が柔いかな～　スープは思っていたより濃厚ではなく残念
生キャベツのシャキシャキ感がGOOD。

以前ほどの濃厚さはないけど、さすが美味しいです。
臭みを感じないスープ。固めの麺。県内の家系では
一番好きです。今回は少しスープが温くて残念！

自宅から歩いてちょうど1時間で到着。
かなり汗をかいてしまいばて気味になってしまいました。
先週初めて食べてうまかったので、
2度目の挑戦でチャーシューメンに挑む予定でしたが、
食欲を考えてラーメン玉子に変更。
1度目ほどの感動はありませんでしたが、やはりおいしい。
汗をたっぷりかいてきたので、塩分補給にスープ完飲。
しょっぱいスープがおいしいです。
麺はやはりぷりぷりしていてこれもいいですね。
また、行きます。

地元に何十年と住んでいながら未食で、初めて食べてみました。
座って5・6分で到着。さて、一口食す。
あー、家系だなー、うまいんだなー、今まで食べなくて損したな。
スープは、ちゃんと家系のとんこつしょうゆ味でこくがある。
少ししょっぱく感じる人もいるかもしれません。
麺は、ぷりぷりした感じでこれはうまい。
チャーシューは柔らかく、味がしみててグッド。
生キャベツは、スープに沈めて少し柔らかくしないと食べにくいかな。
でも、箸休めにいいです。
チャーシューと麺が特においしかったので
今度はチャーシュ... 続きを見る

新築の小綺麗なラーメン屋。データでは六角家、近藤家の姉妹店らしい。沼津家は吉村家で修行していたらしいけど似ていた。じぇんとる麺は兄弟店（息子店）。ラーメンを注文した。麺はかためで注文したがふつうの堅さ。家系だけど、パンチがないわけじゃないけど、上品じゃないけど、堪能しました。

行楽途中にいかにも家系な看板をみつけて飛び込み訪店
スタンダードなノーマルラーメンを注文

食券を買うとテーブルに着く前に頑固オヤジ風な店員さんが即回収。手際よく作って数分で出来上がり。麺は太麺、具は叉焼、ノリ、ホウレンソウ、生キャベツ。スープの味はよくある家系。個人的だがキャベツがいただけない。ネギがないのかと思いきや友人の頼んだ味噌にはネギが乗ってる。普通にネギでキャベツはトッピング選択でいいのでは？と思った。それと家系では標準装備の味の濃さや脂の多さ、麺の茹で加減などの好みは向こうからは聞いて来ないので、こちらから言い出しましょう。

周... 続きを見る

今まで食べた家系の中では、No.1です。

有名とされる家系ラーメンも多数食べましたが、ここが一番うまいです。
みなさん、目を覚まして下さい。知名度だけで惑わされてはいけません。
本当にうまい家系はここにあります。

ＧＷ(5/2-5)は家族で伊東へ。昼間は家内と娘が小室山でテニスをしています。
私は閑なので「吉田屋」にラーメンを食べに車を飛ばします。以前は少し汚い感じの
店でしたが改装して綺麗になり、席もカウンターだけでなくテーブル席も出来て
いました。

前日の家内たちをテニス場へ送迎する際に休みでない事、オープン時間が１１時で
あることをチェックし、５／４の１１時ジャストに訪問しました。まずは車を止め
（当たり前ですけど・・。）食券を購入します。醤油、味噌、塩と３種類と並盛、
中盛、大盛の３種類、餃子などがありま... 続きを見る

六角家の系列で有名な家系で久しぶりに行きましたが、メニューが増えた様な気がしました。ここは他の家系と違い生キャベツが入り、麺が多少縮れが入っているけどこれはこれでかなりいいです。やっぱりうまかったっす！