久しくご無沙汰している同店。
味噌系を頂いていなかった事もあり、
同日ランチメンバーと共にお邪魔してみた。

入口食券機で標題チケットを購入し、空いているカウンターを陣取り、
好みの麺硬めとリクエスト。

同行者は豚骨、ネギラーメン、辛いラーメンをオーダー。
談笑する事、約３分程でサーブされたのが、これっ！
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【'12.01.11 12:00ごろ訪問】
客先打ち合わせで、近くに来たので通り掛かりの同店に入店。
店舗表のメニューで「辛ラーメン」なる物を発見したので、カラ等のオイラとしては試してみようと券売機にて探すと、「辛“味噌”ラーメン」を発見したので、【900円】と高めの値段に躊躇しつつもとりあえず購入して、スタッフに“麺カタ”でオーダーしました。

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2012年1月17日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

久しぶりの道楽。
ここのスープがなにか癖になってます。

お昼も20分すぎた頃に訪問。先客は1名だけ。
いつものラーメンをオーダー、ランチだけのサービスなのか味玉・麺大盛りが無料で選べたので迷わず大盛りをチョイス。
そして約4分程で着丼。

癖になってるスープだけを飲んでみるといつものバターっぽい風味は薄く、... 続きを見る

朝６時に訪問。

スープ・・・黄金色に輝くスープ。うまい！早朝の訪問で他に客がいなかったので、スープ濃度があがっていたのかもしれない。もしもこの味を２４時間維持できているなら、もっと評価は高いはずだ。

麺・・・ちょい太麺・・・だった気がする。（随分前なので覚えてない　汗）

具材・・・モヤシは個人的にはいらない。チャ... 続きを見る

昼食の時間があまり無いときに重宝するお店。
12時10分頃の平日ランチタイムにも関わらず、先客無し。

ラーメン、麺固め、そして前回気になった脂少なめでオーダー。
席について2分ほどで着丼。

さっそくスープを飲んでみると、前回のようなバターっぽい甘みが少ない。
あの甘み、味は脂の味だったのか。
麺はシコシコ... 続きを見る