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83点
78点
群馬遠征です。こちらのお店では塩ラーメンが看板のようで、太麺と細麺を選べます。塩ラーメンの細麺をチョイス。店内は清潔、子連れもOK。澄んだ美しいスープです。スープもチャーシューもワンタンも味玉も、皆、どれもGOOD、丁寧なお仕事ぶりがよくわかります。おいしいです。ただ、こちらのお店が東京に進出したとして、行列店になるかというと、ちょっと難しいかなあ、と思います。「麺処みどり、ならではの味」という点ではインパクトが薄いかと。
高崎に寄ることがあれば、また来たいけれど、わざわざこのために高速道路を降りることはないだろうなあ、と思いました。


















基本昼営業は塩専門ですが限定メニューに関しては例外も。
こちらは醤油ベースの「限定秋刀魚ラーメン」です。
こちらにも大判のチャーシューも載っかっております。
川越にも追いサンマラーメンとか扱っているお店もありますがコチラはホント正に「秋刀魚」です。
結構鼻孔に強烈なインパクト... 続きを見る