４月６日 １４：００訪問 ふらふら府中を歩いていると小腹が減りまして・・・ 近くにこちらのお店がありましたんで訪問。 先客３名。 博多ラーメンを注文。 バリカタで注文しました。 待つこと２分ほどで着丼。 さすがに博多ラーメンは早いですねえ。。 それで... 続きを見る
福岡から東京に出てきて、いろいろなとんこつラーメンを 食べたんですがここのチェーンのが一番好きな味です。 ただ、普通にネギラーメンをたのむと白ネギになってしまうので いつも、あえて万能ネギトッピングを選びます。 福岡ではネギといえば万能ネギなので。 そして、テーブルにあるスープの素を足してから食... 続きを見る
2010年03月13日（土）16:45 １年ぶりの訪店。ここには何回も来ていたけど初採点です。久しぶりに来ましたがメニューにとんこつ醤油とつけめんが加わってます。ならそのメニューの一つをチョイス。 スープは豚骨と醤油のバランスがマイルドに調和している感じ、どちらも強調してないのでバランスが良いスープです。しかし、パンチに欠ける感じがします。麺は中細麺です。家系を一回りスケールダ... 続きを見る
今日は自転車でラーメン行脚。 １／９訪問。 多摩川のサイクリングロードへ向かう途中、 腹拵えに立ち寄ったお店。いつものように 自宅からチャリでぶっ飛ばして突撃を敢行 する。 11:11入店。 券売機で博多ラーメン ６００円、替え玉 １００円の食券を購入し、案内さ... 続きを見る
いつみ屋の次に府中 青葉に行きたかったが、青葉がいっぱいだったので、他の店を探し歩いていると、博多ラーメンの文字が飛び込んで来たので、迷わず入店。 麺の固さを聞いてくるので、バリカタを注文。ここまでは、いい感じ。届いたラーメンは、見た目は博多長浜風だが、スープがさらさら過ぎるような気がした。一口飲むと、やはり何かが足りない。豚骨？のくさみもやや強いか。青ねぎの刻み方が荒いし、大好きなきくらげが無い。
なんと言うか、普通の博多ラーメンなんですが ここのはかなり好きです。自分と相性が良いと言うか、、。 スープも残さず最後まで飲み干します。
すいかさんのレビューを見て、気になっていました 他の系列店には無い（恐らくここ限定か？）「どでかそば」一体どういうものなのか 普通の博多ラーメンが大量とかそういうものなのか？と興味深々で訪問。 運ばれて期待通りでした、普通の博多ラーメンとビジュアルの違いが、かなりの差別化 スープに背脂がどっちゃり浮いていて、醤油色がかった色、燕三条系を彷彿させられます やや濃い目の味付けだが、中太でやや硬めの麺、絡みも良く、大量でも伸びないで良い感じ。 チャーシューや、海草やメンマの記憶が薄らぐ程、麺とスープがとっても主張し... 続きを見る
2009.1.11 15時前入店。 空席4、5。 皆さんおやつ代わりの一杯でしょうか、 店内、結構混んでいました。 最近は無性に"豚骨"が食べたくなります。 で、ホームタウンにありながら、 なんとなく機会の無かったこちらのお店に初訪問です。 どっさりと青ネ... 続きを見る
味は良い。 喫煙可なのもうれしい。 しかし、大問題が。 店内が異常にくさい。 豚骨スープを作る過程で出る問題なのかもしれないが、どうにも我慢できない。
店舗から半径十数メートル内に豚臭を撒き散らし、近隣店舗からは営業妨害のクレームの嵐・・・（憶測ごめん）。しかも風向き次第では風下数十メートルからも探知可能な店である。 その業務チックな店構えからずっと敬遠して来た店だが、タイミングが良かったため、飲みの〆後に寄ってみた。そしたら表記メニューと麺320グラム！のポップが券売機の横に・・・。0時過ぎだったが・・... 続きを見る
ふらふら府中を歩いていると小腹が減りまして・・・
近くにこちらのお店がありましたんで訪問。
先客３名。
博多ラーメンを注文。
バリカタで注文しました。
待つこと２分ほどで着丼。
さすがに博多ラーメンは早いですねえ。。
それで... 続きを見る