いつでも比較的空いていて雰囲気はいい感じ。ラーメンは大変おいしいし、スープもあっさりしていて好みの味だった。チャーシュー丼もお薦め。

無性に家系が食べたくなり日曜日の昼に訪問、店内ほぼ満席。この店でこんな混んでるのは初めてで少し驚いた。
ラーメンの中盛りをかためでオーダーしてから約８分で到着。確かにかためとは言ったがちょっとかた過ぎた。インスタントの乾麺を生煮えで食ってる感じ。スープはかなりライトな醤油豚骨、油もそれほどではなく後半になっても胃にもたれるようなことはないが、やはりパンチ力はない。
全体的にうまくまとまっているとは思うが、また食べたいなと思わせる力には欠ける。あと中盛りが＋100円というのもちょっと割高感があるな。

１人で切り盛りしているラーメン屋です。

家系なのかどうはわかりませんが、ふと麺で結構ボリュームのあるラーメンですが
チャーシューは生肉ような食感です。
※勝どきにある、幸家に似ています。

でも、スープと麺がマッチしてていいですね。

６／５,１２:１０ごろ訪問。
ランチタイムのためカウンターのみの営業みたいだった。
主人が一人で切り盛りしている。
その動きはてきぱきとしていた。
中に入り、メニューに目をやって無難にラーメンと水餃子を注文。
混んでいたため先に水餃子が到着。そちらを召し上がっている途中、注文してから約１５分後にラーメン到着。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、ネギのり３枚。
スープをいただくと、とんこつながらそんなにしつこさがなかった。メニューにうたわれている家系の味かなと思わせた。
麺は中太麺を使用。程よい硬さでス... 続きを見る