2011.5.15 12:00頃に訪問、前客0人、後客0人、アリャッすいてますね、初訪です。
ほんとうは「ごきげん鳥」に向かったんですが定休日でout、ちゃんと調べて行けばよかった・・。どうしようか悩んで、ひと山越えてこちらのお店に。

メニューが多くて何にしようか悩んだんですが、券売機の左上にある「かつおらーめん」と味玉を注文。注文時に、太麺か細麺か選べるので、細麺... 続きを見る

以前から気になってたのでお昼時に初訪
カウンター数席とテーブルのこぢんまりとした店内
スタンダードっぽい醤油らーめんを太麺で注文
数分でできあがり

具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ミツバ、ノリ。厚手のチャーシューはトロトロに仕上がってウマイ。口入れると味がブワっと広がるワンタンが１個入るのが珍しい。極太のメンマ歯触りが優しくウマイ。... 続きを見る

このお店は麺が美味しいですね！
味噌スープは好みと違ってたので残念。
他のメニューが気になります。

写真はメンマチャーシュー丼

http://blog.livedoor.jp/hu_hu_tom/archives/2763477.html

いかにも無化調って感じのスッキリしたスープ。
塩分は弱くないし､赤味噌はしっかり感じるんだけど､風味が弱く､
あっさりし過ぎてちょっと物足りない感じ。
モヤシがこれでもかってくらい入っていて､余計スープが薄く感じてしまいます。
麺は平打ちの縮れた太麺。
具は分厚く大きい叉焼､ワンタン､大量のモヤシ､三つ葉､極太メンマ､海苔2枚､刻み葱､白胡麻。
汁だくのミニそぼろ丼は100円だったら驚愕に値するけど､150円では有難みはちょっと薄れます。

良いものを使ってるのはわかるけど､自分にとってはちょっと魅力薄なラーメンで... 続きを見る

ここの坦々麺は最高ですね。最近、辛さが今まで5までだったのが、50まで増えて、前回は２５までチェックしました。かなり辛いですが、寒い時には長い時間からだが温まっていいですね。味を考えると、4ぐらいがゴマの風味が感じられて美味しいですね。今度できれば、４にして、１０辛分の辛味を別皿でもらって、味も辛さも両方楽しめる作戦にしてみようかなとも考えております。ここは、麺もスープも具も美味しいので、同僚仲間では一番人気ですね。いつも他のメニュにしようかと悩むのですが、結局坦々麺にしてしまいますね・・・

初めての訪問。厚木東京農大の西、県道６０３号線沿いにあった。道路からはオレンジ色の看板が目に付いた。駐車場は店の前に数台。中にはいると家族連れを含んで７人の客。席はカウンターとテーブルで２０人ぐらいは収容可能。店は家族３人（子供一人）で切り盛りしている模様。券売機で「醤油らーめん」を購入。注文から５分もかからずに品が到着。見た目はＷスープ？。喰うと、スープは、豚骨、鶏に魚介がちょっと強め。メンは、... 続きを見る

麺とつけじるがいいコンビです。辛さを選べるのが、辛党には最高です。スープを食べ終わってから、ダシスープで薄めて飲めるのもいいですね。

このお店人気の坦々面のスープが入っていないメニュー。
濃厚な、坦々のゴマのペーストがヒラウチ面に絡んで、程よい辛さを味わえる一品です。少ししょっぱいですが、一緒にスープも出してくれるのでお好みでスープを入れながら調節するのもまた楽しみにひとつです。生キャベツが入っていて辛さをやわらげてくれてあいます。熱々のスープを入れるとキャベツがほんのりしなってまた美味しいです。

今日は仕事で厚木に行きその場所から一番近くの一期一会さんを訪店しました。１１３０に店に入り入り口からすぐの自販機で食券を買います。あらかじめ調べてはいましたがつけ麺の情報不足でうめかつお、かつお、醤油の３種類から醤油を選択。マスターに普通は何グラムですか？と問いかけをした所１８０ｇだと言われ、心の中で少ないな〜じゃ大盛りは何グラムですか？と再度問いかけをすると４００・・・・ん？３００ｇ・・・・３６０ｇですね〜だと。おいおい大盛り何グラムか覚えておいて下さいよ〜苦笑。大盛りはなんと２５０円増し。今までのつけ麺大盛りで一番高い。そして待つ事約７、８分。きたー多加水の平打ちぴらぴら麺。上に三つ葉とぶ... 続きを見る

店前の看板メニューをみると 坦々、味噌、醤油、鰹だし などなど
いろんな味が勢揃いしている
首尾一貫していないのは 難なくまとめられた味になるので要注意である

入口の券売機で迷いながらも 鰹だしを選ぶ
カウンターに向かうと 客はいないようで
店主が暇をもてあましていたのかテレビを見ていた
券を渡すと店主は奥の厨房に... 続きを見る