つけめん　与へえ(ﾖﾍｴ)
☆☆☆☆．７（大山）
つけ麺６８０円
Ｇｉｖｅ　４
昨年の六月以来 http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/489981.html 四回目の訪問で、つけ麺戴きました。
麺は豊華食品の平打中太捻りストレートの多加水麺で喉ごし◎なとても好みなタイプです（麺量：中盛サービス３５０... 続きを見る

与へえさん復活後、初訪問です。
初期のころからお邪魔していましたが、その後別店となってから足が遠退いていました。
復活したのを知ってから何度か来てみましたが、間が悪く定休日ばかりでした。本日数年振りとなります。
相変わらず甘めのスープに平打ち麺、変わっていません。薄めのチャーシュー１枚、メンマ、海苔４分の１枚、水菜がちらほら。具はこんなものだったかな？チャーシューはなんか以前のものよりパサついていて、メンマも普通すぎる感じです。水菜はシャキシャキとしたアクセントとなってますね。
ふと卓上を見ると見慣れない壺が…油のような液体に茶色い沈澱物が…掻き混ぜて匂... 続きを見る

「ツボにはまるテイスト」

　自宅近くにありながら訪問したことがなかった店を巡るシリーズ。昔から知ってはいたのですが、店構えが合わないのか、近くまで来ても入店するに至らぬまま幾年月。皆様のレビューを読んでつけ系よりラ系の方が旨いと確信（ちなみに僕の勘は物凄く良く外れます）。ラ系で攻めると心に誓いつつ、この日初訪問してみました。1月某平日17時30分、先客1人（後客1人）。店内券... 続きを見る

初訪のお店に、数種の浸け汁のつけ麺があったら、
私のようなA型人間は、どれを食べるか迷い捲るわけですがｗ
複数の浸け汁を選べたら、ちょっと気が済んだりしますｗ
今日もグダグダ迷うかと思ったら、
そんなメニューがあって、思わず飛びついたわけです。
「Wスープ」というネーミングが、
最初はただの豚骨魚介かと思ったんですけど... 続きを見る

2/28　14：40頃初訪問。

夫婦で初訪問店開拓の為近所ながら未訪店の多い大山へ

RDBで辛味噌がある事と通し営業で時間を気にせず伺えることからこちらをチョイス。

券売機にてまずは勇気をもって表題を購入後店員さんにあつもり麺硬コール。
携帯のRDBで付近のお店をチェックしたり奥さんと話をしているうちに気がつくと着丼です（... 続きを見る

以前、同様のメニューを注文したことがありました。
その時の感想は
「スープは美味いが麺をつける度に不味くなっていく」
「麺が良くなれば美味しくなるのに…」
といったものでした。
今回、来店した時の感想は点数に表れている通りです。
本当に美味しかったです。
前回との決定的な差はやはり麺の質でした。
予想ですが、麺が変わったのだと思います。

減点の理由は
・前回より一口目のスープが薄く感じたこと。
・レンゲで... 続きを見る

だいぶ前にここでつけ麺を食べたことがありました。その時は「やたらと甘く感じるつけ汁だな」とさほど評価は高くなかったのですが、辛辛にするとその甘みと辛さの組み合わせがエスニックっぽいおいしさを生みだしてくれました。結構気に入りました。
最後にスープ割りを頼むと別の容器にスープを入れて渡してくれるのですが、割ってもスープはぬるいままなのでアツアツにして飲めればさらにうれしいのですが…。

大山では前２回失敗しているので最後の一店舗へ。

初回に変化球的なメニューを頼むのはあまり好きじゃないのですが
今回は辛いもんが食いたかったので…。

でも正解かも。

ここは普通のつけ麺は食った事はないが想像できてしまう。
○べえ系な匂いがプンプン。

でもここのいい所は辛系でも値段は同料金。
しかも650円。
たいてい辛〜になると50円以上料金を増すものですが…。

で、実際食ってみると辛辛っ... 続きを見る

3-4回行ってみた総評として。
いつも食べるのはこのメニューです。あとビールをつける事も多いです。
お店の方の接客は良い、出てくるまでにそんなに時間はかからない（いつも私の他にはお客1名いるかいないか）、
という事で近所であれば気軽に行けるお店です。
お店の中はカウンターだけですが結構広いので、家族連れにもいいですね。

麺はつけ麺の麺。という感じ。普通。
スープは多少辛味、多少すっぱ味、が入り混じってこれはつけ麺のスタンダードな味なのかな。スルスルいけてしまいます。ということはやっぱり普通に美味しいんですね。
で... 続きを見る

【状況 v1.53】
日付：2008/02/04(MON)
値段：750円
内訳：ラーメン：650円、大盛：100円
つゆ：☆☆☆☆
めん：☆☆☆
具材：☆☆
お得：☆☆☆☆

店内禁煙ってことで早速たしかめに行ったら
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