久々に西口大勝軒へ向かうも夜の部は臨休‥‥

ならばと太助へ行くもなぜかシャッターが閉まってるorz

胃袋がラーメンしか受け付けない状態の中、半分諦めかけたとき、盛壱を思い出しマックスバリューに車を停める
よかった、営業してました
この店の今のオススメは夏限定のつけ麺みたいだけど、敢えて味噌ラーメンで。なぜなら味噌ラ... 続きを見る

☆ 盛ッ盛〜！ ☆
｢ 適度に満足できる｡ ｣

この日も所用で北習志野 宿題店の此方に初訪問です
友人と落合い 店内の カウンターぽいテーブル席に陣取ります
口頭で上記メニューを注文し しばし歓談タイム
程なくし運ばれてきた塩ラーメンは シンプルな構成

◇◆◇半濁した白いスープは鶏が主体
特... 続きを見る

訪問日：１／８（火）
この日の昼間、いそいそと仕事に励んでいると「北習志野に集合せよ」とのメールが!!結局、津田沼駅まで迎えに来ていただいて目的地へ連れて行っていただきました。名前は知っているお店だったのですが、土地勘が全くなく一人では行けそうもないお店。とっても嬉しいお誘いでしたｗｗ
ほぼ予備知識なくお邪魔したのですが、かろうじて「塩」がお勧めらしい!!という情報は得ておりま... 続きを見る

らーめん塩 650円
味付玉子 100円

スープ
　がんこ出身ということですが、味の路線はまったく異なります。白濁したビジュアルでトロ味のあるスープは、鶏の旨味が過不足なく生かされています。一口目のインパクトはありませんが、食べ進めていくうちに、じわじわと鶏の旨味が拡がっていきます。スープ表面の鶏油もくどさは感じません。がんこのように塩分濃度が高いわけではありませんが、あっさりしながらも、しっかりとしたコクのあるスープです。がんこの味を期待していくと拍子抜けした印象を受けるかもしれませんが、まったく別物として考えれば、かなりハイレベルな味を楽しむことが... 続きを見る