4/14昼訪問。 この日は雨だったが新宿に用事があり、どうせならガツンといきたいということで、 こちらのお店を訪問。 思えば「満来」で初めてチャーシューラーメンを食べたのは10年位前。 以降、満来の一時閉店と再開、こちらのお店の出店ということで、お店到着時は 初訪問にもかかわらず、若干感慨深いもの... 続きを見る
いつも通り提供はやし！！ まずは麺を頂く ツルツルシコシコ麺で喉越しも最高です！ 量が多くてもガンガンいけちゃいますよぉ そしてつけ汁を頂く う～美味いホントに美味い 醤油の鶏ガラベースで酸味が効いていて多少辛みもありで 旨味もシッカリと感じます 具材はチャーシュー、メンマ、葱... 続きを見る
うば～、、。アップをサボってたら溜まってきちゃったので続々アップ。 3月某日。新宿で用事を済ませ、相方と夕飯を相談。久しぶりにらぁめん ほりうち食いたくね？って事でこちらへ訪問。老舗である満来の味を受け継いだお店です。 ちなみにまぁなんやかんやあって数十メートル先には似た味のらあめん 満来があります。 店内カウンターのみ。券売機で食券を購入後、カウンター越... 続きを見る
食券のポールポジションにあるこちらのメニューを注文。 刻みネギ、海苔、ほうれん草、メンマにごつめのチャーシュー一枚がのりご対面。 平中太やや縮れ麺に醤油色に透き通る鶏ガラベースのあっさり醤油スープはクッキリと醤油味が感じられます。 麺の量は多めで800円という価格からも伺えます。同様にざるらあめんもかなりボリューム満天です。
麺 ○○★○○ つけ汁 ○○★○○ 具材 ○○★○○ 接客 ○○★○○ 総合 ○○★○○ ざるらあめん￥８５０をいただきました。 休日の昼下がりに訪問。 ... 続きを見る
満来は外並び、こちらは中並びだったので、寒かったからコチラへ。 程よい肉質の残った脂身の少ないチャーシューが好きです。 麺やスープはいたって普通というか昔懐かしいもので、 最近ずっと太麺ばかりを啜っていた自分にとっては、 とても新鮮でもあり、物足りなさも感じました。 満来とイイ意味で長く凌ぎを削ってお互いに高まっていただきた... 続きを見る
先月、ゆで具合とか具の量に違和感を感じたので、確認したかったので でも、やっぱり麺は固いし、スープは薄目、具も一時期に比べて少なめ ちょっと残念です 満来は行列、ほりうちはちょっと待てば座れる このままでは心配です
初めての訪問。ＪＲ新宿駅の北西、ハルクの北にある。パッと見、ガラス張りの外観。駐車場は見当たらなかった。中に入ると、席はカウンターで１５席ほど。昼飯時チョイ前、ほぼ満席。店は、男性２人女性１人で切り盛り。入り口左手の券売機で、私の定番「らあめん（８００円）」を購入。席に着き、食券を店員さんに渡し、待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー、メンマ、ノリ、ホウレンソウ、ネギがのっかって、麺... 続きを見る
久しぶりに新宿でラーメンを食べるのでRDBで検索 ポイントの高いことを理由に選択 評判通りに旨い！ 麺はモチモチのツルツルの平打ち麺、最高に好みです。なおかつ量が多い スープもあっさりしているのにしっかりしてる チャーシューは肉厚でジューシーなのにしつこくなくて味がある 全体のバランスがとれています
10月18日 今日は、午後から新宿で人と会うので、その前にラーメン(^o^)/を！ やって来たのは、新宿西口 小田急ハルクの裏にある【ほりうち】 一年ぶりくらいかなぁ～～ 12時10分着 カウンター15席の店内は満席で4人待ち！ 券売機で『らーめん』80... 続きを見る
この日は雨だったが新宿に用事があり、どうせならガツンといきたいということで、
こちらのお店を訪問。
思えば「満来」で初めてチャーシューラーメンを食べたのは10年位前。
以降、満来の一時閉店と再開、こちらのお店の出店ということで、お店到着時は
初訪問にもかかわらず、若干感慨深いもの... 続きを見る