の訪問。小田急足柄駅の西にある。外見は、茶色基調のウッディ調。駐車場は店の横に数台。中に入ると、席はカウンターとテーブルで１５席。昼時だったので客は常時１０人前後。店は、男１人女２人で切り盛り。卓上のメニューから「ラーメン並」を注文。待つこと５分ぐらいで丼着。湯気とともに魚介が香る。見た感じ、Ｗスープぽいラーメン。スープにちょっと透明感がある。喰ってみると、スープは魚介動物系で程良い魚介がしたに心... 続きを見る

行ってきました♪この前平塚の湘南大勝軒に行ったあと、ぬこ＠横浜さんが次はここですか？なんて言ってたので行っちゃいました♪結構遠かったです（笑）スープは大勝軒の醤油なんだけど甘みが抑えられてて塩気が少し強いですね☆麺は中太の縮れ麺で大勝軒の麺らしくないけど、しっかり締められていてコシもありウマかったです♪チャーシューはスープの中に少し入っててあとはトッピングの厚切りチャーシューですが普通にウマい感じ... 続きを見る

かねてから「大勝軒」に一度行ってみたかったところ、仕事で小田原に行くことになり寄ってみました。
スープは見た目ほどしつこく無く、付け麺にしては「サッパリ味」のほうでしょう、スープ割りをしなくても飲み干せたくらいでした。
麺は太縮れでスープの絡みもよく程よい「モチモチ感」です。
チャーシュウも柔らか系で全体に良くまとまっていたと思います。
スープに魚貝系の味がしないとの情報でしたが、全部飲み干してみると確かに魚粉が入っていましたが辛味（多分一味唐辛子）が強いので引き立たないのではないかと思います。

東京の正統派醤油ラーメンと言う感じでした。
裏をかえせばインパクトが弱い、作りは丁寧ですので
悪い感じはしません、可もなく、不可もなくと言ったところでしょうか。

スープは思ったよりも煮干風味が少なめで、鶏ガラ系が強い印象でした。懐かしい雰囲気のある優しい味わいです。そして麺は太めの縮れ麺。やや手打ちっぽい麺なのですが、ピロピロ食感ではなく、コシがあり美味い。量は少し多い程度かな。チャーシューは大きなロース系が2枚。味が染みており、これも美味い。いわゆる池袋系の大勝軒を想像していたので、だいぶ違う雰囲気に驚かされましたが、好みのスープ・麺でした。いいお店です... 続きを見る