5月20日（木）
池袋を、13時に発車の便に乗務。
新潟には、18：20分に到着予定でしたが、途中下車の、お客さんが少なかったので、ちょいと、早く到着。
入庫後、先週末に訪問した「きんしゃい亭」さんの姉妹店という、こちらの、お店を初訪問です。
19：10分入店。　先客3名で、夕食時としては、広い店内なのに、寂しい感じ・・・
券売機で、メニューを見る... 続きを見る

ラーメンが来た時は上に乗った白髪ねぎと野菜炒めでラーメンが見えない。
その野菜から出てくる甘みと、上にかかっている辛いたれが合わさって旨みが増し
更に辛目のにんにくたっぷり濃厚味噌スープにちじれ細麺が絡まってすごくうまい。
メンマは自家製味付けでこれもうまい。

しかし上に乗った鳥のから揚げ二つはパサパサでまったくうまくないし、
それで１００円値上げされたうえに、その頃から味も変わって残念だ。

厨房の中の人で若干味の違いも出ることがしばしば。
ラーメンは全体的に50から15... 続きを見る

2007年9月19日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件