新発田の仕事ついでに噂のニラナンバン食いましたがな。
ラーメンが来る前にニラキムチと白菜キムチとおろしニンニクがきます。
ラーメンきましたがこれはとんこつみそじゃないか…。
まぁ自分でニラナンバンにしろってことですね多分＾＾；
何を頼んでもキムチ群がくるなら…あ、考えないことにしよう！
言い方悪いですが個人的にキムチ入れなければ劣化版麺屋恵て感じですねｗ
麺はツルツルシコシコで食感が良いが緩めで絡みは微妙。
キムチ群とメンマは高評価。
ライス(新発田のコシヒカリ100%？)にキムチ群のせようかと思ったけど... 続きを見る

最初はいつものようにまずスープを一口。やっぱり大して旨くはない。
しかし今日のスープは極熱だった。少し火傷気味。
更にいつものようにニラキムチを壷の半分位を投入。
そこでスープを一口。絶品である。
好みだろうが普通のキムチを入れてもまったく旨くならない。

食べ終わる頃には汗がダラダラ、タオルで拭き拭き。
今日のチャーシュウは少し硬かったが旨い。
味付け無しの増量のためのゆでもやしは、ここに限ってスープが絡んで非常に旨い。
満足、満足。又行こ！

2007年11月8日投稿 | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

初めてつけ麺をたべてみようと思って聞いたら、終了してしまっていた。
来年またやっているようならチャレンジしてみよう。

今日もいつものようにニラナンバンを注文。5分ほどでらーめん到着。
スープをすする。たいしてうまいことはない。そこへニラキムチをつぼの3分の1ほど投入。
ニラの甘味とキムチの辛さが混ざって非常にうまい。汗を流しながら、あっという間に完食。
旨かった。

2007年10月14日投稿（2008年2月2日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

入店後5分でらーめん到着。
以前と違ってメンマはなく、ゆでもやしが乗っていた。
しかし、今日のスープはぬるかった。

いつものように一口スープをすするが、さほどうまくもない。
やはりいつものようにニラキムチを大量にスープにからめて飲むと絶品である。

チャーシューは厚めに切られているが、やわらかくうまい。

支払いの時気付いたがニラナンバンらーめんが700円だった。この値段なら普通か？

2007年10月3日投稿（2008年11月16日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

土曜、日曜の昼は待ちが出る
スープは袋を切って使っているが、言い方を換えればばらつきが少ない

ニラナンバンらーめんにニラキムチを入れないとまったくうまくない
ニラキムチはかなり硬めで噛み切れないことが良くあるが、
つぼの3分の1は入れたい（翌日までにんにく臭いのはがまん）

できれば、つぼの中の汁まで入れると尚うまくなるが、汗がダラダラ吹き出る
らーめんの上にはチャーシュー、めんま、白髪ねぎ
チャーシューは煮豚

麺とニラの甘みとキムチの辛味が混ざり合っ... 続きを見る

2007年9月21日投稿（2008年2月2日更新） | 得票数 [0票] | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件